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1)  Henan style egg cooked in iron pan
铁锅蛋
2)  steel pot for Zn melting
铁质锌锅
3)  iron pan
铸铁锅
1.
When it is used as coating of iron pan,the efficiency of heat transmission of enamel coated pan increases about 20 % than that of uncoated one.
用该红外搪瓷制成的搪瓷铸铁锅,其传热效率比不涂搪瓷的铸铁锅提高20%,且抗冲击韧性和耐温急变性分别达到0。
4)  Boiler Ferrite Eutectoid
锅炉析铁
5)  cast iron boiler
铸铁锅炉
1.
On the basis of the test results of a full scale hot state explosion test a calculation and analysis was conducted of the explosion pressure of the following: square box test parts, nodular cast iron boiler, grey cast iron boiler and grey cast iron boiler plates.
基于一次大规模热态爆破试验的结果 ,分别对方箱试件、球墨铸铁锅炉的爆破压力、灰口铸铁锅炉和灰口铸铁锅片的爆破压力进行了计算和分析 ,得出安全系数选取的推荐值。
6)  pot mold
铁锅模
1.
Improvement of pot mold and coating in pot casting;
铸造用铁锅模的质量改进
补充资料:铁锅蛋

“铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。

待蛋浆八成熟时,用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上,利用盖子睥高温,将蛋浆烤凝结,暄起。使蛋浆糨皮发亮,呈红黄色。其味美,色泽红黄,油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。

一九三五年五月八日,鲁迅先生邀胡风及耳耶夫妇夜饭梁园吃的就是这道菜。

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