1) Beef and egg
牛肉芙蓉
2) crab meat egg foo yung ; crab meat with egg white sauce
芙蓉蟹肉
3) Crab Meat with Egg White
蟹肉芙蓉蛋
4) crab meat with egg white sauce
蟹肉芙蓉鸡
5) beef loaf
牛肉蓉
6) Furong
芙蓉
1.
~(40)Ar-~(39)Ar Dating of Tin Ores and Related Granite in Furong Tin Orefield, Hunan Province, and Its Geodynamic Significance;
湖南芙蓉锡矿床锡矿石和有关花岗岩的~(40)Ar-~(39)Ar年龄及其地球动力学意义
补充资料：芙蓉蟹肉烩青蔬
芙蓉蟹肉烩青蔬
[原料/调料]
材料ａ：芥兰菜 1/2斤
蟹肉 1杯
蛋白 1个
材料ｂ：蒜末 1/2大匙
调味料ａ﹕盐 2小匙
糖 1/3大匙
香油 2小匙
调味料ｂ：太白粉 1/3大匙
水 1又1/2大匙(拌匀备用)
[制作流程]
(1)将芥兰菜洗净沥干水份后，再切成5公分段备用，蟹肉洗凈过滤掉水份备用。
(2)蛋白倒入钢盆中，用打蛋器拌打，把空气打入，使蛋白能够膨松，打发成纯白色后即成。
(3)将锅子预热，放入少许油，把蒜末爆香，再把芥兰菜的硬茎部份放入，略炒至半熟状，再放入蟹肉、芥兰菜叶、调味料ａ翻炒至熟，约需时1～2分钟。最后加入太白粉水芶芡，略炒一下，再盛入盘中，周围铺上打发的蛋白后，即可上桌。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。