1) Vegetables in butter
奶油菜心
2) Braised heart of cabbage and dried shrimp in white sauce
奶油虾干扒菜心
3) Chicken and vegetable in cream sauce
菜奶油鸡
4) creamed cabbage;butter Chinese cabbage
奶油白菜
5) stewed vegetables with cream sauce
奶油菜胆
6) butter cauliflower;stir-fried cauliflower in milk sauce;creamed cauliflower
奶油菜花
补充资料：奶油白菜
奶油白菜
材料： 大白菜500克，洋葱半个，里脊肉100克。
调料： 姜三片，精盐、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡炼乳两大匙，面粉一大匙，炼乳一大匙，水四大匙。
做法： ①将白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切薄片。
②白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀，高火10分钟后取出，留汁，沥干白菜。
③色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟，再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀，最后放入 白菜与肉片，高火5分钟即可。
特点:本品味鲜汤醇；含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，能补虚损、益肺胃、生津润肠，尤其有和胃降逆的作用，特别适宜于孕早期妇女食用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。