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1)  Steamed dumpling with pork,mushrooms and bamboo shoots
粉果
2)  fruit powder
果粉
1.
The content of trace elements in fruit powders of Nitraria,Wolfbery and Seabuckthorn growed in Qinghai-Tibetan Plateau was determined by atomic absorption spectrometry(AAS) and hydride generation-atomic fluorescence spectrometry(HG-AFS).
采用原子吸收光谱法、氢化物原子荧光光谱法对青藏高原白刺、枸杞、沙棘果粉中的13种元素进行了分析测定。
3)  apple power
苹果果粉
4)  jelly powder
果冻粉
1.
7% jelly powder and some fruits.
7%果冻粉和经过护色的果肉并添加辅料(如柠檬酸、色素、香精)等制成的200g碗杯型果肉果冻,质地均匀而透明,可溶性固形物在65%-70%之间,检验达到了相应的标准。
5)  fruit-vegetable powder
果蔬粉
1.
The processing technique and property of fruit-vegetable powder;
果蔬粉的加工技术及开发价值
2.
Processing state and application of fruit-vegetable powder;
果蔬粉的加工现状及应用
6)  blending effect
配粉效果
补充资料:潮式粉果

主 料: 澄面粉、盐、瘦肉、肥肉、鲜虾仁、花生、笋肉、冬菇各适量。

做 法: 1、澄面放碗内,冲入滚水,加盐、油搅拌均匀,揉成软硬适中之粉团。

2、其余材料切粒,炒熟,调味为馅。

3、取1之粉团分切小粒,压成圆形粉皮,包入馅料,捏合成粉果形,隔滚水旺火蒸约十五分钟。

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