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1)  Fried pasty with sweet winter melon(white gourd)
冬瓜蓉烧饼
2)  Stewed winter melon(white gourd)in soy sauce
红烧冬瓜
3)  lotus paste moon cake
莲蓉月饼
4)  biscuit with desiccated coconut
椰蓉饼
5)  white gourd
冬瓜
1.
In this paper,bitter buckwheat flour,white gourd,egg white and Jiaoshan natural spring were taken as the main raw material and through the appropriate process,green health food — Wantuan of white gourd and buckwheat was made.
本实验以苦荞粉、冬瓜、蛋清、焦山天然泉水为主要原料,通过适宜的工艺,制成绿色保健食品——"冬瓜苦荞碗团"。
2.
This paper studies antibacterial activities of fermented white gourd juice beverage by lactic acid bacteria.
研究乳酸菌发酵冬瓜汁饮料对食品中常见微生物,包括黑曲霉、青霉、酵母菌和金黄色葡萄球菌等的抑制作用。
3.
Crude extracts from cotyledons of germinating seeds of white gourd were separated by electrophoresis on polyacrylamide gel and stained for Peroxidase (PER),Esterase(EST),Malate dehydrogenase(MDH)and protein separation.
对冬瓜芽期子叶的酶提取液进行聚丙烯酰胺凝胶电泳,分析了过氧化物酶(PER)、酯酶(EST)、苹果酸脱氢酶(MDH)同工酶以及蛋白质电泳结果。
6)  wax gourd
冬瓜
1.
Study on the Effects of Application of N, P , K Chemical Fertilizer on Wax Gourd;
冬瓜氮磷钾化肥配施效应
2.
Efficacy of 25% Amistar SC against wax gourd anthracnose;
25%阿米西达悬浮剂防治冬瓜炭疽病药效试验
3.
Primary report of Amistar against wax gourd downy mildew;
阿米西达防治冬瓜霜霉病药效试验初报
补充资料:冬瓜
    (白瓜) 
    形态特征:葫芦科冬瓜属一年生蔓生草本植物。卷须常分2-3叉。叶片肾状近圆形,宽10-30厘米,边缘有锯齿。雌雄同株,花单生,花冠黄色。果实长圆柱形或近球状,大型,有毛和白粉。种子卵形,白色或淡黄色,压扁状。
    生境分布: 主要分布于亚洲热带、亚热带地区和澳大利亚东部及马达加斯加。我国各地均有栽培。
    用途:果实作蔬菜,亦可加工为食品。果皮和种子药用,能消炎、利尿、消肿。

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