1) tusk tenon
多牙桦
2) Inonotue obliquus
白桦茸多糖
3) Pyropolyporus Fomentarius Polysaccharides(PFPS)
桦菌芝多糖
4) Polyporus pseudobetulinus
假桦多孔菌
1.
One rare polypore, Polyporus pseudobetulinus (Murashk ex Pilt) Thorn, Kotir.
假桦多孔菌(Polyporus pseudobetulinus)采于吉林省长白山自然保护区,为中国多孔菌属一新记录种。
6) Inonotus oblique polyphenol
桦褐孔菌多酚
1.
Study on antioxidant effect of Inonotus oblique polyphenol on edible oil;
桦褐孔菌多酚对食用油脂的抗氧化效应研究
2.
Study on the stability on radical scavenging of inonotus oblique polyphenol
桦褐孔菌多酚清除自由基作用的稳定性研究
3.
The antioxidant effects of Inonotus oblique polyphenols,such as hydroxyl radical and superoxide radical scavenging activities,and their antioxidant effects on edible oils from different sources were investigated.
本实验研究了桦褐孔菌多酚的抗氧化性及对食用油脂的抗氧化效果。
补充资料：贝茸燕菜
贝茸燕菜
【菜名】 贝茸燕菜
【所属菜系】 韩国
【特点】 贝茸白嫩，汤清味鲜，营养丰富
【原料】
干燕窝25克，鸡汤1.5公斤，干贝100克，鸡蛋清3个，净火腿15克，白糖10克，盐10克，水淀粉15克，料酒15克，味精2克，芝麻油10克，芝麻15克（焙好）
【制作过程】
1、将干燕窝用温水泡上，泡2个小时之后滗掉水，用尖头镊子挑净燕毛，然后用冷水洗2次，再控净水 2、干贝剔净筋皮，洗净，用刀背砸成细泥茸状；火腿切成细丝 3、把砸好的干贝泥茸加入少许凉鸡汤调匀，用小眼漏勺把调好的干贝泥过滤一下，然后，加入3个鸡蛋清，再加入少许料酒、盐，用手朝一个方向搅上劲，即成鲜贝茸 4、锅内放入250毫升的鸡汤，稍许加点料酒、盐、味精，把洗净的燕菜投入锅内，用小火煮4-5分钟，待燕菜煮透入味后，捞出，轻轻挤净汤汁 5、锅内放入清水，上火烧开，火要小一点，把燕菜放在搅好的贝茸里，用筷子把燕菜一根一根夹住沾匀，再用开水氽透，捞出，装在大汤碗里，注入温的鸡汤泡上。 6、把制好的燕菜分别装在小汤碗内。将吊好的清汤上火烧开，撒上芝麻油，放上3根火腿丝及芝麻，即可
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。