1) Howeia forsterana
茸茸椰子
2) desiccated coconut
椰茸
3) four-layer coconut cake
椰茸千层
4) a fuzzy beard
毛茸茸的胡子
5) downy little ducks
毛茸茸的小鸭子
6) spore of Agaricus blazei
姬松茸孢子
补充资料:椰茸豆沙卷
原 料:
豆沙100克 糯米粉100克 椰茸45克 白糖、白脱油少许
制 法
1:将糯米粉放在台板上,加入白糖、白脱油、湿水揉成面团,用手揿扁.豆沙搓捏成长条.
2:将糯米粉团放入刷过油的蒸笼格内,用旺火沸水蒸熟,取出放在铺有椰茸的盘中压平,中间放上搓成长条形的豆沙,包卷起来搓匀,外面滚粘上椰茸,用刀切成段,即可装盘上桌.
特 点:皮薄馅多,软糯香甜,形似美观.
(四川饮食网)
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参考词条