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1)  Braised Chicken with Cream Sauce
束法鸡
2)  Shujigou watershed
束鸡沟
1.
Shujigou watershed belongs to the typical interlocating zone of wind erosion and water erosion.
以神府矿区束鸡沟为典型小流域,讨论了风蚀水蚀交互作用的时空分布及其特征。
3)  Cocktail [英]['kɔkteɪl]  [美]['kɑk'tel]
鸡尾酒法
1.
Experimentary Study of Isolating Dendritic Cells from Peripheral Blood and Inducing Them to Mature by the Way Named "Autologous Serum+Cocktail"in Vitro;
“自体血清+鸡尾酒法”诱导外周血DC成熟的研究
4)  cold turkey
冷火鸡法
5)  chick-embryo culture
鸡胚培养法
1.
The inhibiting influenza A virus effect of catechu extract was observed by means of chick-embryo culture, and the inhibitory activity of catechu extract on influenza A virus in vitro was observed by the hemagglutination inhibition test.
方法 用狗肾传代MDCK细胞培养法观察儿茶提取物抑制甲型流感病毒的致细胞病变作用;用鸡胚培养法观察儿茶提取物抑制甲型流感病毒增生的作用;用红细胞凝集试验观察儿茶提取物体外直接抑制甲型流感病毒的作用。
6)  cocktail therapy
鸡尾酒疗法
1.
Such a viewpoint is given that the hybrid of SC is a counterpart of the “cocktail therapy" in medicine; Second, several classification methods of the hybrid of SC are introduced.
研究了软计算混合方法的必要性、重要性及其科学基础 ,提出软计算方法的混合类似于医学中的“鸡尾酒疗法”的学术见解 ;介绍了软计算混合方法的几种分类方式 ;在现有文献和该领域的一些新进展基础上重点讨论了软计算各主要成员方法之间的 6种典型混合。
补充资料:束法鸡
束法鸡
束法鸡

【菜名】 束法鸡

【所属菜系】 法国名菜

【特点】 色泽乳白,口味鲜香,清凉适口

【原料】

净膛光鸡1只(约1.5公斤左右),肝泥子400克,奶油沙司500克,香叶2片,胡萝卜25克,葱头25克,芹菜25克,生菜叶150克,西红柿150克,鲜黄瓜150克。精盐适量。

【制作过程】

1、 先制出奶油沙司:钢精锅中放入200克黄油,上火烧热,下入200克面粉在小火上炒,搅拌均匀,出香味时,下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油,随下随搅拌均匀,然后将1.25公斤鸡清汤也陆续倒入,边倒边搅,随之下入味精10克、精盐10克、辣酱油25克,调好口味,过萝,过入瓦罐,上浇黄油,避免干皮,即成奶油沙司,可出成品2.5公斤。

2、 再将洗净的净膛光鸡,放入水锅中,加入盐、胡萝卜、葱头、芹菜煮熟,放凉,然后把鸡脯剔下来,切成斜薄片,去掉胸骨,把鸡仰放在盘中,在鸡膛里加入肝泥子,再把切好的鸡脯肉贴在肝泥子上,拼摆成鸡的原型。

3、 取预先制好的奶油沙司放凉,浇挂在鸡的身上,将鸡身挂满均匀的沙司,放入冰箱稍冻。

4、 再把稍冻的鸡放入盘中,然后,在鸡的胸部点缀花草、立体方格等图案,最后在图案上挂一层胶冻汁即可,四周可配生菜,西红柿片,黄瓜片等。

5、 此菜为法式冷菜名肴,可供宴会用。

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