1) Fried Goose with Seasoned Orange Peel
陈皮炸鹅
2) goose with preserved orange pee
陈皮鹅
3) Fried goose,Chaozhou special
潮州炸鹅
4) orange peel
陈皮
1.
Studies on the antioxidation effects of flavonoids from the orange peel;
陈皮中黄酮类化合物抗氧化活性的研究
2.
4% orange peels were added to the basic feed of grass carp.
在草鱼基础饵料中添加0 1%,0 2%,0 3%和0 4%陈皮,45d后测定实验组和对照组的NBT(硝基蓝四氮唑)阳性细胞数平均分别为27 11,33 38,28 61,28 18和18 82,各试验组与对照组有非常显著差异(P<0 01),白细胞吞噬百分数平均分别为57 59,63 04,65 53,71 30和52 31,0 2%组、0 3%组、0 4%组与对照组有非常显著差异(P<0 01),0 1%组与对照组无显著差异(P>0 05),ANAE阳性细胞数平均分别为20 26,33 15,35 68,37 88和17 38,0 2%组、0 3%组、0 4%组与对照组有非常显著差异(P<0 01),0 1%组与对照组无显著差异(P>0 05),表明陈皮作为饲料添加剂可非常明显提高草鱼的免疫功能,添加量以0 2%最佳。
5) Pericarpium Citri Reticulatae
陈皮
1.
Optimization of the Pulverization Technology for Pericarpium Citri Reticulatae during Production of Hospital Preparations;
医院制剂生产过程中陈皮粉碎工艺优选
2.
Extraction of the volatile oil from Pericarpium Citri Reticulatae by supercritical CO_2 extraction: A technical study;
陈皮挥发油超临界CO_2萃取工艺的研究
3.
Study on the process of including volatile oil of Herba Schizonepetae and Pericarpium Citri Reticulatae with β-cyclodextrin;
β-环糊精包合荆芥、陈皮挥发油的工艺研究
6) tangerine peel
陈皮
1.
Optimization of extraction procedure of polysaccharide in tangerine peel;
陈皮多糖提取工艺的研究
2.
HPLC specific(fingerprint)used for quality control of tangerine peel;
液相色谱特定(指纹)图谱分析用于陈皮的质量考察
3.
Chemical fingerprint analysis of tangerine peel reserved for different years by HPLC-DAD and HPLC-HRMS;
应用HPLC-DAD及HPLC-HRMS技术研究不同贮存年限陈皮的指纹图谱
补充资料：陈皮炸鹅
【菜名】 陈皮炸鹅
【所属菜系】 韩国
【特点】 脆香郁浓，肥而不腻，促进食欲
【原料】
鹅肉志600克，鸡蛋2个，面粉50克，豆油500克（实耗50克），面包渣100克，土豆100克，黄胡萝卜50克，陈皮50克，辣大酱25克，豌豆50克，葱10克，姜5克，胡椒面2克，酱油25克，料酒15克，白糖15克，醋25克，芝麻油5克
【制作过程】
1、炒勺放入少许油，烧热后，放葱段、姜片、陈皮块，煸炒出香味后，放鹅肉块300克，再放料酒、酱油、白糖、清水，加盖用旺火烧开，改小火煨烧20分钟，再用大火烧，小火慢煨，至熟 2、余下的300克鹅肉块，撒盐、胡椒粉，滚上面粉，蘸鸡蛋液，沾上面包渣，用豆油炸至呈金黄色，熟透，放盘一边，旁边放辣大酱 3、土豆切成片，炸黄撒盐成咸口，黄胡萝卜用开水氽一下，加点醋和白糖成酸甜口，豌豆煮熟后，均放在盘中间 4、小火煨熟的300克鹅块，淋上芝麻油，放在盘的另一边，即可
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条