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1)  flued openings in
封头上翻边开孔
2)  curl around punching hole
开孔翻边
3)  Flued openings
翻边开孔
4)  spherical-zone shell
开孔封头
5)  opening in head
封头开孔
6)  opening in flat head
在平板封头上的开孔;平盖开孔
补充资料:蒜茸开边虾

所属菜系】粤菜

【菜肴口味】鲜香

【涉及食材】海鲜河鲜

【特点】

【原料】

基围虾500克,蒜头10粒,葱2条,酱油、酒各适量

【制作过程】

①将基围虾洗净去头、挑筋去沙,对剖成两半,擦干水分,淋入适量酒,隔水蒸8分钟。蒜切茸,葱切粒。把葱花撒在虾上。

②烧热油锅,放入蒜茸炒香,倒入酱油加热,再淋到虾上即可

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