1) emulsion flow rate
乳剂流量
2) asphalt emulsion flow
沥青乳剂流[流量]
3) emulsion flow
乳剂流
4) emulsion flow properties
乳剂流动性
5) Breast/dosimetry
乳腺/剂量学
6) emulsifier levels
乳化剂用量
1.
Effects of emulsifier levels on particle size distribution of emulsion of whipped cream, partial coalescence of fat globule, protein concentration in the aqueous phase, sensory quality and foam stability were studied.
研究了乳化剂用量对搅打稀奶油的乳浊液粒度分布、脂肪球部分聚结、液相蛋白浓度、感官品质和泡沫稳定性的影响。
补充资料：乳剂
分子式：
CAS号：
性质：用原药、有机溶剂、服化剂等助剂，经溶解、混合而配成的透明的均相溶液。加水后，迅速变成均相的乳状液（亦称乳剂）。乳油分三种状态。（1）可溶性乳油。乳油用水稀释后，形成的透明的真溶液；（2）溶胶状乳油。乳油用水稀释后形成的半透明淡蓝色溶胶状溶液，油珠一般在0.1nm以上。当油珠小于0.005μm，甚至小于可见光波长的1/4（小于120nm），肉眼观察时呈透明溶液状，称为透明乳剂或微乳剂；（3）乳浊状乳油。乳油用水稀释后形成的白色不透明乳浊液，油珠直径在1～10μm。乳油有效成分含量一般在20%～60%，有的高达98%或低至0.5%。要求乳油冷热贮藏不变质，200倍的稀释液，1h之内上无乳油层，下无沉淀。
CAS号：
性质：用原药、有机溶剂、服化剂等助剂，经溶解、混合而配成的透明的均相溶液。加水后，迅速变成均相的乳状液（亦称乳剂）。乳油分三种状态。（1）可溶性乳油。乳油用水稀释后，形成的透明的真溶液；（2）溶胶状乳油。乳油用水稀释后形成的半透明淡蓝色溶胶状溶液，油珠一般在0.1nm以上。当油珠小于0.005μm，甚至小于可见光波长的1/4（小于120nm），肉眼观察时呈透明溶液状，称为透明乳剂或微乳剂；（3）乳浊状乳油。乳油用水稀释后形成的白色不透明乳浊液，油珠直径在1～10μm。乳油有效成分含量一般在20%～60%，有的高达98%或低至0.5%。要求乳油冷热贮藏不变质，200倍的稀释液，1h之内上无乳油层，下无沉淀。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条