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1)  collar [英]['kɔlə(r)]  [美]['kɑlɚ]
套环,联轴节
2)  collar assembly
套环[联轴节]总成
3)  collar bolt
套环[联轴节]螺栓
4)  sleeve coupling
套筒联轴节
5)  coupling sleeve
联轴节套筒
6)  thimble coupling [ joint ]
套简联轴节
补充资料:套环

原料

[面粉][鸡蛋][白糖][干面][桂花][炸油]

掌故说明

北京传统的风味油炸小吃。此小吃呈套环状,口感酥绵香甜,具有桂花蛋香味。

制作方法

将鸡蛋和白糖放入盆中搅匀,再加入面粉搅制成面团;将面团擀成薄片,表面刷上油,折成两层,将其切成一厘米宽、三厘米长的条状;将小条面中间切一小口,经翻折成套环状,放入炸油中炸熟,捞出沥净油即成。

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