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1)  polymeric coagulant
聚合凝聚剂
2)  high polymer coagulant
高聚合凝聚剂
3)  compounded cohesiveness
复合凝聚剂
4)  polymeric flocculant
聚合絮凝剂
5)  Polyferric flocculants
聚合铁絮凝剂
6)  inorganic polymer floccutant
无机聚合絮凝剂
补充资料:食品凝聚剂
分子式:
CAS号:

性质:一类可附聚、絮凝液体食品中悬浮物或胶态颗粒的食品加工助剂。常用的有明矾、甲壳素等。用于蔗糖净化、果汁澄清、蛋白质菌丝体的絮凝和废水处理等。

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参考词条