1) silage
[英]['saɪlɪdʒ] [美]['saɪlɪdʒ]
储藏的饲料
2) feed preservation
饲料保藏
3) feed storage
饲料贮藏
4) storage feed
贮藏饲料
5) still
[英][stɪl] [美][stɪl]
(饮料等的)储藏室
6) feed storage barn
饲料贮藏库
补充资料：饲料
| 饲料 feedstuff 家畜喜食并能提供家畜所需营养而无毒害的物质。各种饲料通过家畜采食、消化、吸收转化成经济价值高的肉、乳、蛋、毛、皮革等畜产品，并能维持家畜本身生长、发育、繁殖的需要。在畜牧业生产过程中，饲料费用约占成本的60％～80％。 饲料来源广泛，一般可分为：①植物性饲料。家畜需要量较多的有青饲料（包括青草、青刈作物）、青贮饲料、多汁饲料（包括水生植物）、干饲草和干粗料（干枯牧草、干草、秸秆和秕壳类）、谷物饲料等。②动物性饲料。一般含有丰富的蛋白质，可用作家畜的补充饲料。如血粉、骨粉、鱼粉、蚯蚓、蚕蛹等。③矿物质饲料。主要供家畜对各种矿物质的需要，如食盐、石粉、蛋壳粉、贝壳粉、骨粉等。④化学合成饲料。根据各种家畜不同生长发育时期的营养需要而配制成各种专用饲料，如仔幼畜饲料、种公畜饲料、母畜饲料、育肥饲料、催乳饲料等。饲料间含有需要的无机化合物、维生素和氨基酸等，也包括近年来广泛使用的添加剂或配合饲料。 饲料的营养成分主要包括水、粗纤维、灰分（矿物质）、粗蛋白质（含氮物）、粗脂肪和无氮浸出物、维生素等6类。饲料含水量悬殊，有的高至95％，有的低至5％。粗纤维一般指不被弱酸或弱碱溶解的有机物，不易为家畜消化吸收，如牧草、秸秆等。灰分实质上指矿物质，如钙、磷、钾等常量元素和铁、铜、锌、氟等微量元素养分。粗蛋白质含量以含氮量乘以6.25计算而得，以血粉、肉粉和苜蓿等含量较丰富。粗脂肪是指溶于乙醚的类脂肪，含脂肪多的饲料主要是油饼类饲料。谷实类饲料则富含无氮浸出物，特别适用于育肥家畜。维生素属于脂溶性的有A、D、E、K和胡萝卜素；属于水溶性的有硫胺素(B1)、核黄素（B2）、抗坏血酸（C）、叶酸、胆碱、生物素和B12等。 饲料的营养价值不仅取决于本身养分的含量，而且与其适口性、形状、消化性、毒性以及贮藏运输等条件有密切关系。为此，有些饲料必须经过加工处理才适宜于喂饲。加工方法有3类：①物理方法。主要包括热处理和机械处理。热处理有自然干燥（晒干）和人工加热如煮、蒸、焙、爆、红外线微波化等。用不超过 130℃的热处理能把生大豆内的抗胰蛋白酶物质、或棉子内的棉酚等有害物质脱除。机械加工如粗饲料的铡短、磨碎和打浆等，既可增强消化率，又便于混料、采食或贮运。精料也有磨碎、压榨和颗粒化等处理。谷实类适宜于磨成粗粉或压片；商业化配合饲料需颗粒化。油料作物的子实经榨油后其余渣即为油饼。②化学方法。主要包括碱化和酸贮。碱化一般用于多纤维粗料，如秕壳、秸秆和木屑等。常用氢氧化钠或氢氧化钙溶液作碱化剂。新碱化法可不经冲洗即用以喂饲。氨水喷洒或密闭充氨还可增加饲料的含氮量。碱化后的粗料可改善适口性，提高消化率。酸贮一般是将青饲料加酸后密闭贮藏。常用的有盐酸、硫酸、磷酸、甲酸或丙酸等，也可用甲醛，目的在于促使饲料的酸度迅速达到pH值4以下，以抑制有氧发酵。为避免优质饲料蛋白质在瘤胃内降解，损失养分，可用甲醛或丹宁作保护性预处理加工。还常用硫酸亚铁解除棉子饼棉酚的毒性。③微生物学方法。包括青饲料的青贮、高能饲料的发酵和菌体蛋白的培养等。原料较干，有助于抑制腐败菌、酪酸菌繁殖。 有些植物饲料含有一定的有害成分。如豆科作物饲料，特别是大豆含有抑制蛋白酶因子，有些植物含有动情素，有些十字花科的植物含有硫代葡萄糖等，都对家畜有害。还有的植物可从土壤吸收硒、钼或矽，如积聚过量，可造成地方性放牧中毒。工业生产中大量排放的铅或汞等，可造成饲料污染。有霉菌病等病害的作物，或贮存过程中发霉变质的饲料都不能用以饲喂家畜。 |
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参考词条