补充资料：酶催化抑制作用

分子式：
CAS号：

性质：酶的活性中心或必需基团受到抑制剂的影响，导致酶活性降底或丧失的过程。酶蛋白一般未变性，有时可用物理或化学方法恢复酶的活性。抑制作用分为可逆抑制和不可逆抑制。但酶的抑制作用不包括酶蛋白的水解与抑制作用。

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。