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1)  limberneck [英]['limbənek]  [美]['lɪmbɚ,nɛk]
肉毒棱菌中毒
2)  botulism [英]['bɔtjulɪzəm]  [美]['bɑtʃə'lɪzəm]
肉毒梭菌中毒
3)  botulism bacillus
肉毒中毒杆菌
4)  botulism [英]['bɔtjulɪzəm]  [美]['bɑtʃə'lɪzəm]
肉毒杆菌毒素中毒
5)  botulism [英]['bɔtjulɪzəm]  [美]['bɑtʃə'lɪzəm]
肉毒中毒
1.
Progress in Research on Methods for Determination of Bioactivity of Clostridium botulinum Toxin and Pathogenic Diagnosis of Botulism
肉毒毒素生物学活性及肉毒中毒病原检测方法的研究进展
2.
Botulinum neurotoxin(BoNT),which produced by anaerobic bacterium Clostridium botulinum ,is a protein toxin that causes the most severe form of food poisoning, called botulism.
BoNT可引起严重的人类食物中毒 ,称为肉毒中毒 (botulism)。
6)  botulin(botulismotoxin)
肉毒菌毒素
补充资料:肉毒梭菌
分子式:
CAS号:

性质:又称肉毒梭菌(Clostridium botulinum)。革兰氏阳性厌氧菌。梭菌(Clostridium)的一个种。有鞭毛,有运动,无荚膜。在冷极端形成卵圆形芽孢。所有菌株发酵葡萄糖,形成含有醋酸和酪酸化产物。水解明胶,每一菌株都产生内毒毒素。根据毒素抗原性的差异。水解明胶,每一菌株都产生内毒素。根据毒素抗原性的差异,分为A、B、C(C1和C2)、D、E、F、G7型。A、B、E和F型能引起人体肉毒中毒症。C型和D型只引起人类以外的动物的中毒。G型在被特殊噬菌体溶化后才产生毒素。广泛存在于土壤、海洋和淡水等中。在中国,A、B、E型均有发生,以A、B型为主。最适产毒温度范围为20~35℃,45℃以上生长繁殖和产毒均受到抑制。发生肉毒温度范围为20~35℃,45℃以上生长繁殖和产毒均受到抑制。发生肉毒中毒,大多由植物性食品(主要是豆、谷类发酵食品,如豆酱、喜鼓、面酱等),也有鱼类、蔬菜罐头等引起。肉毒中毒以对称性脑神经损害的症状为特征,先出现视力模糊、眼睑下垂、眼球震颤等,同时出现语言障碍、咀嚼与吞咽困难、头下垂、四肢无力等。因肉毒毒素对热不稳定,在100℃加热10~20min或80℃加热45~60min,可以破坏。发现中毒,应及早治疗,愈早愈好。

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