原料：

意大利面半包，虾仁200克，大蒜3瓣，奶油半杯，西洋芹半根。a料：白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许。b料：起司粉3大匙。

做法：1.虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。

2.锅烧热，放奶油、蒜末炒香，加入虾仁、炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤汁收干。

3.烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出。

4.煮熟的面条上、淋上虾仁酱汁、并撒些起司粉、芹菜末即可。