1) corydaline
榛子蛋白质
2) filbert protein drink
榛子蛋白饮料
1.
The filbert oil was extracted to 50%～60% by controlling the processing condition,then the residue was used as the raw material for producing filbert protein drink through steps of crushing,filtering,mixing,sterilizing.
以榛子仁为原料,经过脱皮、破碎、压榨等工艺提取部分榛子油,再将含50%~60%油脂的榛子仁经过打浆、调配、均质和杀菌等工艺制成榛子蛋白饮料。
3) hazelnut protein
榛仁蛋白
1.
The content of the hazelnut protein that is defatted is high, but the source of the hazelnut protein is scarely used fully.
制油后的榛仁蛋白中蛋白质含量较高，然而，榛仁蛋白资源并未得到充分利用。
4) corylin
榛仁球蛋白
5) Chocolate Hazelnut Cake
巧克力榛子蛋糕
6) coconut protein
椰子蛋白质
1.
International research progress of coconut protein;
国内外椰子蛋白质研究新进展
2.
This paper introduced the nutritional value and health care value of coconut protein.
椰子蛋白质是一种资源丰富,营养价值高,保健功能好的植物蛋白质资源,但目前国内对它的研究报道极少。
补充资料：榛子
【通用名称】
榛子
【其他名称】
榛子 (《日华子本草》)
【异名】
棰子(《本草求原》)，平榛(《河北习见树木图说》)，山反栗(《中国树木分类学》)。
【来源】
为桦木科植物榛的种仁。
【植物形态】
榛(《诗经》) 落叶灌木或小乔木，高1～7米。叶互生；阔卵形至宽倒卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，先端近截形而有锐尖头，基部圆形或心形，边缘有不规则重锯齿，上面无毛，下面脉上有短柔毛；叶柄长1～2厘米，密生细毛；托叶小，早落。花单性，雌雄同株，先叶开放；雄花成菜荑花序，圆柱形，长5～10厘米，每苞有副苞2个，苞有细毛，先端尖，鲜紫褐色，雄蕊8，药黄色；雌花2～6个簇生枝端，开花时包在鳞芽内，仅有花柱外露，花柱2个，红色。小坚果近球形，径约0.7～1.5厘米，淡褐色，总苞叶状或钟状，由(1～)2个苞片形成，边缘浅裂，裂片几全缘，有毛。花期4～5月。果期9～10月。 生山地阴坡丛林间。分布东北、华北及陕西、甘肃等地。 本品变种川榛的种仁同等入药，川樟的主要特征为叶先端不若正种那样平截，有时圆，从中生出或长或短的渐尖，上面有短柔毛，下面无毛或近无毛；总苞裂片常有齿牙。产四川、湖北、湖南、江西、浙江等地。
【采集】
果实成熟后极易脱落，应及时采摘，晒干后除去总苞及果壳。
【化学成分】
果仁含碳水化物16.5%，蛋白质16.2～18%，脂肪50.6～77%，灰分3.5%。果实含淀粉15%。叶含鞣质5.95～14.58%。
【性味】
甘，平。 ①《开宝本草》："味甘，平，无毒。" ②《医林纂要》："甘咸，平。"
【功用主治】
调中，开胃，明目。 ①崔禹锡《食经》："食之明目，去三虫。" ②《日华子本草》："肥白人，止饥，调中，开胃。" ③《开宝本草》：，"主益气力，宽肠胃，令人不饥，健行。"
【用法与用量】
内服：煎汤，1～2两；或研末。
【选方】
治病后体虚，食少疲乏：榛子二两，山药一两，党参四钱，陈皮三钱。水煎服。(《宁夏中草药手册》)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条