1) sodium chloride structure
食盐结构
2) dietary pattern
膳食结构
1.
Cross-sectional investigation on dietary pattern and metabolic syndrome in high income population of Shenzhen city;
深圳市高收入人群膳食结构与代谢综合征关系
2.
Dietary pattern and nutritional level in patients suffering from arsenic poisoning caused by burning coal pollution;
燃煤型砷中毒患者膳食结构与营养水平调查
3.
Evaluation of dietary pattern and nutritional status of residents in Qingdao city;
青岛市居民膳食结构和营养状况调查
3) diet structure
膳食结构
1.
China is an agricultural country,and the Chinese diet structure is much affected by the agricultural economy.
从素食者的生理机能、性情、"礼"的饮食文化来看,膳食结构影响了天人合一思维模式的形成。
2.
The paper has compared the nutrition condition of students in primary and middle school of Tongshan County in 2003 and 2000, in order to realize the diet structure of their breakfast and lunch by investigation and analyses and guide them cultivating a reasonable diet habit more scientifically.
为了认识中小学生膳食结构,更科学地指导其养成合理的膳食习惯,通过对2003年与2000年铜山县男女学生营养状况的比较,以及对铜山县农村中小学生早餐与中餐膳食结构的调查分析,发现学生营养不良率呈上升趋势,女生营养不良率明显高于男生(P<0。
3.
To meet this requirement,a better military diet structure is to be made.
膳食结构向"营养型"转变的核心内容是膳食营养指标,借鉴外军的膳食质量特点,在综合考虑地区差异、气候条件、市场变化等因素的情况下,确定我军的食物定量标准,通过强化管理,保证"营养型"膳食结构的实现。
4) dietary structure
膳食结构
1.
Aim:To investigate the influence of income level on the dietary structure and nutrition intake of the older patients with cardiovascular disease.
目的:了解经济收入水平对老年心血管病患者膳食结构和营养素摄入量的影响。
2.
OBJECTIVE To understand the dietary structure and dietary intakes.
目的通过对无锡市农村93人的膳食调查,了解农村居民的膳食结构,营养素摄入量,肥胖和高血压的患病情况。
3.
To study nutritioal condition,especially ferric nutritional condition,of residents in two towns in Chongqing and thier dietary structure,the dietaries were surveyed with five-days review,hemoglobin level and the content of hair iron were measured with instrument.
通过对重庆市某地区居民膳食结构和营养状况的调查,了解居民营养状况,特别是铁的营养状况。
5) diet structure
饮食结构
1.
This article discusses the diet structure, cooking methods and eating ways in Neolithic Age according to the materials of archaeology and ethnology and points out they are the result of agricultural civilization China's.
根据考古学和民族学的材料,探讨新石器时代的饮食结构、烹饪方法和进食方式,指明它是中国农业文明的产物。
2.
it summarized the status quo of prandia of senile people in community of cities in China from calories and diet structure.
从热量、饮食结构综述了我国城市社区老年人的膳食状况。
6) Dietary structure
饮食结构
1.
Objective To study the influences of dietary structure upon the life span and nutritional status in certain population and to inquire into a dietary structure mode that is suggestive and practised to improve the health and life expectancy.
目的研究饮食结构对人群寿命及营养状况的影响,探讨对人群健康长寿有指导和现实参考意义的饮食结构模式。
2.
[ Conclusion] The dietary structure of the sampled adults with MS was unreasonable.
[结论]MS人群的饮食结构不合理,建议调整膳食结构,减少钠和脂肪的摄入,增加富含维生素和钾的蔬菜水果摄入,增加早餐能量摄入。
补充资料：食盐
| 食盐 edible salt 以氯化钠为主要成分、供人类食用的盐。中国食盐标准由国家规定，感官指标为色白，无可见的外来杂物，味咸，无苦味，无异臭。理化指标应符合规定要求。食盐分精制盐、粉碎洗涤盐、普通盐，此外还有特种食盐。 精制盐 以地下天然卤水、岩盐水溶开采得到的卤水和溶解粗盐制成的卤水为原料，用化学方法除去其中的可溶性杂质，澄清后，再经蒸发、结晶、脱水、干燥、筛分而成。井矿盐区都以岩盐水溶开采得到的卤水或地下天然卤水为原料，生产精制盐。在经过筛选的精制盐中，添加适量的抗结剂，搅拌均匀，即成餐桌盐。 粉碎洗涤盐 以海盐、湖盐为原料，经过粉碎、洗涤、脱卤而成的盐。用以腌制鱼、肉、菜，需控制适当的粒度，以保持一定的溶解速度。上述方法制得的盐再经干燥和筛分的称为粉洗精盐。 普通盐 包括粗盐和日晒精细盐。粗盐即海、湖盐区生产的原盐。日晒精细盐指中国南方海盐区根据气温高、降水频的特点，采用新卤、薄晒、短期结晶、定期活动卤水与盐碴的工艺，晒出颗粒均匀的细盐。 特种食盐 以食盐为载体，添加一定比例有特殊作用的物质而成。包括有防治疾病作用的加碘盐、加硒盐、海群生盐、低钠盐等和调味盐。 ①加碘盐。加入一定比例的碘化物和稳定剂的食盐。食用加碘盐，是防止地方性碘缺乏症的一种有效方法。中国规定碘缺乏症病区食盐加碘的浓度为1／50000～1／20000；联合国世界卫生组织向病区推荐1／100000浓度的碘盐；联邦德国碘盐的含碘量为1／250000，是世界上碘盐浓度最低的国家；美国碘盐浓度为1／10000，是世界上碘盐浓度最高的国家。 ②加硒盐。加入一定比例的硒化物的食盐。对防止克山病、大骨节病有一定疗效。中国生产的加硒盐，含亚硒酸钠15／1000000。 ③海群生盐。按一定比例掺拌海群生原粉的食盐。有防治丝虫病的功能。 ④低钠盐。根据人体需要，适当降低食盐中的钠含量，增加钾、镁含量的新型食盐，低钠盐可调整体内钠、钾、镁离子的平衡，对防治高血压和心血管病具有一定的疗效。中国生产的低钠盐，含NaCl65％、KCl25％、MgSO4·7H2O10％。世界各国生产的低钠盐品种较多。美国的低钠盐含NaCl50％、KCl50％。芬兰在1985年研制成功一种新型的低钠盐，含NaCl57％、KCl28％、MgSO4％，还有2％的氨基酸α-细胞溶素。这种细胞溶素除有调味作用外，还有减少心肌梗塞和脑血栓作用。 ⑤加铁补血盐。铁元素含量达到8000／100万左右的食盐。通常往食盐中加入适量硫酸亚铁等铁强化剂获得。供缺铁性贫血病人食用。 ⑥加氟防龋盐。添加氟化钠等氟化合物，使氟元素达到100／100万～250／100万的食盐。适用于低氟地区，对龋齿有一定的疗效。 ⑦调味盐。以精制盐为主体或载体，添加各种不同风味的调味品制得的食盐。 |
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参考词条