1) seasoning
[英]['si:zənɪŋ] [美]['sizṇɪŋ]
风干;老化
2) dry-heat age
干热老化
4) degradation risk
老化风险
5) Staling Flavor
风味老化
1.
Research development of beer staling flavor evaluation;
啤酒风味老化评价的研究进展
2.
Determining the Degree of Staling Flavor in Beer with 5-Hydroxymethyl Furfural Level;
通过研究啤酒中 5 -羟甲基糠醛水平的高低与啤酒存储期间老化程度之间存在的相关性 ,利用高效液相色谱法 ,测定啤酒中 5 -羟甲基糠醛含量 ,来评价啤酒风味老化的程度。
6) staling flavour
老化风味
补充资料：风干
分子式：
CAS号：
性质：胶黏剂涂布后，在室温下干燥，使胶层中溶剂或分散介质挥发而固化，也称作自然干燥或风干。
CAS号：
性质：胶黏剂涂布后，在室温下干燥，使胶层中溶剂或分散介质挥发而固化，也称作自然干燥或风干。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条