1) nippers
['nɪpəz]
钳;夹子
2) pincers
[英]['pinsəz] [美]['pɪnsɚz]
钳子;夹子
3) tanner tongs
夹皮钳子
4) nippers
['nɪpəz]
钳(镊,夹)子
5) pipe gripper
管子夹钳
补充资料:脆皮炸藕夹
脆皮炸藕夹
原料: 原 料:
原料:黄牛肉150克,嫩藕300克,生姜5克,葱10克,鸡蛋1个。调料:花生油50克,盐5克,味精2克,白糖1克,干生粉适量。
制法: (1)黄牛肉剁成泥,嫩藕去皮切双飞片,生姜去皮切成米,葱切成花。
(2)黄牛肉调入盐,味精,白糖,生姜米,葱花,生粉拌成馅,酿入藕片内,鸡蛋打散,加入干生粉,清水调成蛋糊。
(3)烧锅下油,待油温100度时,将莲藕片逐块挂上蛋糊,下入油锅内,炸至香酥金黄,捞出即可食用。
特点: 莲藕切好后,用清水泡上,否则易变黑,炸时油温要掌握好。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。