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1)  high protein bread
高蛋白面包
2)  protein bread
蛋白面包
3)  high protein wheat flour
高蛋白面粉
4)  Protein encapsulation
蛋白包裹
5)  envelope protein
包膜蛋白
1.
Large-scale polymorphism analysis of hepatitis B virus envelope protein by bioinformatics;
人乙型肝炎病毒包膜蛋白多态性的生物信息学分析及其意义
2.
Highly expression of B domain of dengue virus type 2 envelope protein in E.coli;
登革2型病毒包膜蛋白B区在大肠杆菌中的高效表达
3.
Using the recombinant envelope protein of WNV as antigen,the serum antibody was detected by ELISA.
方法利用构建的包膜蛋白重组质粒(pQE-30)表达纯化西尼罗病毒包膜蛋白,以此为抗原进行ELISA检测。
6)  packaging protein
包装蛋白
补充资料:高蛋白饼干

原料配方 通过0.18毫米美国网筛的植物蛋白粉5~20份 酪蛋白1.5~6份 油脂10~15份 面粉25~50份 水分、糖、无机盐、发粉和香料适量,总蛋白质含量为10~20%(重量)。

制作方法 先将植物蛋白、酪蛋白和油脂混和,另将面粉、糖、水分、盐、无机盐、发粉和香料置于打粉机中混和。将已混和好的植物蛋白、酪蛋白和油脂的混合物加入打粉机一起捏和成面团,面团需静置片刻使其稳定。然后将面团模制成所要求的形状,置于焙烤炉中焙烤15~25分钟。此焙烤炉中的温度分成几段,温度从190℃逐渐降到145℃。将焙烤好的成品置于分几层的箱子中,逐渐冷却到室温。用此法焙烤的饼干,其蛋白质的赖氨酸损失低于10%。

这种高蛋白、高营养价值的饼干不会碎裂,其厚度大于8毫米,体极为20~60cm3。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条