1) potato pulper
马铃薯搅碎机
2) potato masher
马铃薯泥捣碎机
3) potato chopper
马铃薯切碎机
4) potato masher
马铃薯捣碎机
6) potato harvester
马铃薯收获机
1.
Simulation of 4UX-550 potato harvester based on ADAMS;
基于ADAMS的4UX—550型马铃薯收获机仿真研究
2.
Moving simulation analysis on swing sieve of potato harvester;
马铃薯收获机摆动筛与块茎运动仿真分析
3.
Being directed against the problems of the great potato-growing areas,the problems which potatoes is failed or inefficient to gather in and damaged serious by livestock plough ,and the potato harvester bought from other places can not apply to the local grow methods .
张家口地区马铃薯种植面积广,畜力犁收获时效率低,漏收和破损较为严重,外购的马铃薯收获机不适合当地农民的种植方式。
补充资料:马铃薯泥
作为食用的马铃薯片、马铃薯泥都是德国及部分欧洲人作主食之用,亦有作为点心使用,其中最值得注意的是方便马铃薯泥。
工艺流程:马铃薯--洗净--剥皮--去芽--切片--预蒸--再蒸--研细--干燥(辊筒干燥)--包装--方便马铃薯泥
注意事项:
去芽后切片为1.5厘米厚的薄片,预煮温度60~80℃,泡浸20~30分钟,用以灭酶,然后冷却于25℃的冷水中,时间约20分钟;
然后蒸熟充分α化;
蒸煮后研碎前要喷上亚硫酸盐(为了漂白及贮存),抗毒剂(防止哈败)及乳化剂(单甘油酯,防止颗粒黏结);
有时添加脱脂乳粉末(增加方便食品的吸水性)及磷酸盐,整个工艺中要注意脱水,马铃薯泥不要粘结。为此在预热及冷却时,只希望加热马铃薯细胞内直链淀粉溶解,在冷水中老化成型(强化细胞壁),不要把细胞壁破损;
要适当的加些单甘油酯,防止颗粒粘着。
这种方便马铃薯泥亦可在干燥阶段把马铃薯泥压成片关,成为方便马铃薯片。美国通用食品公司和日本几家食品厂都大量生产这种味美、营养丰富的方便食品。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条