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1)  Ziegler
捷格罗白葡萄酒
2)  Sonnengerg
佐内格白葡萄酒
3)  white grape wine
白葡萄酒
1.
Excessive oxidation of grape juice, a new technique in the production of white grape wine, was gradually valued by wine-making technicians.
葡萄汁过量氧化是白葡萄酒酿造中的一项新技术,并逐渐引起了酿酒师的广泛重视。
4)  white wine
白葡萄酒
1.
Research on the application of chitosan in the clarification of white wine;
壳聚糖在白葡萄酒澄清中的应用研究
2.
Effect of mannoprotein on white wine's tartar and protein stability;
酵母甘露糖蛋白对白葡萄酒酒石和蛋白质稳定性的影响
3.
Improving Protein stability of white wine by enzyme method
酶法提高白葡萄酒质量稳定性的研究
5)  white grape wine
白葡酒萄
6)  Primaro Amontillado Sherry
普里曼罗白葡萄酒
补充资料:白葡萄酒梨爽冰沙

熟梨675克,细白砂糖50克,水250毫升,白葡萄酒适量,白兰地酒30毫升,柠檬1/2个(榨汁使用)蛋清1个,新鲜薄荷叶,撒上精致细砂糖(用于装饰)6人份。

制作:

1、梨洗净,去皮去核,切成薄片,放入锅中,加入糖和60毫升的水,加盖慢煮10分钟,直到梨变软为止。

2、将梨和水一同倒入果蔬机中搅拌均匀,然后盛入碗中,完全冷却后放入冰箱中冷藏。食用前在梨汁中加入葡萄酒、白兰地、柠檬汁和剩余的水。

3、将混合液倒入冰淇淋机中搅拌,使其浓稠。如果手工制作冰砂,则将混合液放入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻4个小时,直到呈泥状时为止。

4、用叉子轻轻搅拌蛋清,使其起泡。如果使用冰淇机,只需将蛋清倒入搅拌过的混合液中继续搅拌即可,直到可以用勺子挖取时为止。如果混合液是在塑料桶中冷冻,则将其放入果蔬机中搅打,使其软化,然后加入蛋清搅打,重新放入塑料桶中冷冻4小时或冻实为止。

5、将冰沙放入玻璃杯中,将少许白葡萄酒倒在每份冰沙上。用加有糖霜的薄荷叶进行装饰。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条