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1)  walnut candy
核桃糖
2)  walnut soft candy
核桃软糖
3)  nut candy
核桃仁糖
4)  walnut brittle.
核桃薄脆糖
5)  walnut [英]['wɔ:lnʌt]  [美]['wɔl'nʌt]
核桃
1.
Study on processing technology of walnut peanut emulsion beverage;
核桃花生乳饮料的加工工艺探讨
2.
The Study on the Fatty Acid Compositions in walnut by GC/MS;
利用气相色谱/质谱联合技术研究核桃仁油脂肪酸组成
6)  walnuts [英]['wɔ:lnət]  [美]['wɔlnət]
核桃
1.
Analysis of influence of factors on hulling rate and damage rate during hulling walnuts;
核桃青皮剥离过程中影响青皮剥净率和核桃破碎率的因素分析
2.
Diversification of the Phenols Contents in Walnuts Fruits;
核桃果实中酚类物质含量变化研究
3.
Using walnuts as the main raw material, the auther developed a kin d o f lactic acid beverage with rich nutrition, equilibrium in nutrients and reta in ing the flavor of walnuts.
以核桃为主要原料,研制出一种营养丰富、均衡、有核桃风味的乳酸饮料。
补充资料:软糖枣

原料

[面粉][绵白糖][干面][碳酸钠][饴糖][花生油][炸油][蜂蜜][玫瑰]

掌故说明

北京的传统特色风味小吃。外形呈枣状而得名,香甜松脆,具有较浓的甜玫瑰香味。

制作方法

用水将糖和碳酸钠相溶化,加入面粉花生油,搅拌均匀成面团;将水和糖、饴糖、玫瑰、蜂蜜熬制成浆料待用;将面团摘剂,切成条状,搓成细条,用刀斜切成菱形,稍微摇滚一下呈枣状生坯;将生坯放入炸油中,炸熟后捞出,挂上浆料,粘附上白糖即成。

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参考词条