1) vegetable knife
蔬菜刀
2) seasoning vegetable
刀蔬菜
3) blade, for vegetable choppers
蔬菜粉碎机用刀片
4) vegetable
[英]['vedʒtəbl] [美]['vɛdʒtəbḷ]
蔬菜
1.
Heavy Metal Concentration and Plantability Assessment of Edible Vegetables in Lechang Lead-Zinc Mine Area;
乐昌铅锌矿区蔬菜重金属含量与适种性评价
2.
Gas Chromatography-Mass Spectrometry Determination of Residual Octachlorodipropyl Ether(S-421) in Vegetable;
气相色谱-质谱法测定蔬菜中八氯二丙醚(S-421)的残留量
3.
Determination of emamectin benzoate residue in vegetables by high performance liquid chromatography with fluorescence detection;
高效液相色谱荧光检测法测定蔬菜中残留的甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
5) Vegetables
[英]['vedʒitəbl] [美]['vɛdʒətəbḷ]
蔬菜
1.
Multi-residue determination of 15 phenylurea herbicides in vegetables using solid phase extraction and online post-column ultraviolet decomposition-fluorescent derivatization-high performance liquid chromatography;
柱后紫外光解荧光衍生液相色谱法测定蔬菜中残留的15种苯脲除草剂
2.
ICP-AES Determination of 16 Elements of Microamounts in 8 Kinds of Vegetables;
电感耦合等离子体原子发射光谱法测定8种蔬菜中微量元素
3.
On the Effect of Surfactants on the Plant-Esterase Method for Testing of Residual Pesticides in Vegetables;
表面活性剂对检测蔬菜中残留农药的植物酯酶方法的作用
6) Fruits
蔬菜
1.
Situation of Pesticide Residues in Fruits and Vegetables in Six Cities of Shanxi Province in 2006;
2006年陕西省六地市蔬菜水果农药残留状况
2.
The contents of protein,sugar,ascorbic acid and electri-cal potential,oxidation-reduction equivalent in 24 kinds of freshvegetables and fruits are reported.
对24种水果蔬菜的主要营养成分、氧化还原特性、对N-亚硝基化合物合成的阻断作用及抗氧化活性进行了测定。
补充资料：蔬菜
| 蔬菜 vegetables 以柔嫩多汁器官或整个植株供人类食用的草本植物。有些木本植物的嫩茎、嫩芽以及某些食用菌类、藻类等也常作蔬菜用。可熟食，也可生食，还可加工成为腌渍品、干制品和罐头食品等。 蔬菜的营养成分因种类而异。蔬菜是人体所需维生素包括维生素C、维生素A和维生素B等的主要来源；所提供的钙、磷、铁等多种矿物元素，对补充人体结构物质和调节生理活动有重要作用；蔬菜中含有的碱性矿质化合物，能中和人体消化食物过程中所产生的酸性化合物，有利于保持体内酸碱平衡和对蛋白质的吸收、利用；蔬菜的粗纤维能使肠胃内食物保持膨松状态，有利于肠壁蠕动和促进消化；某些蔬菜，如豆类是植物蛋白质和脂肪的重要来源，葱、姜、大蒜等则是具有特殊风味的调味佳品。此外，不少蔬菜还具有一定的药用价值。 中国蔬菜资源丰富，是许多蔬菜种类的原产地，世界主要蔬菜生产国之一。其中大部分为新鲜蔬菜。除可自给外，有不少种类，如番茄、蘑菇、荸荠、竹笋、菜豆、豌豆、石刀柏等加工制成罐头出口。现今世界上作为蔬菜食用的不下数百种，栽培的约100多种。其分类方法主要有： ①植物学分类法。即按蔬菜在植物分类学上的地位，分为十字花科、豆科、茄科、葫芦科、伞形科、菊科、藜科、百合科和禾本科蔬菜等。②食用器官分类法。可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类等。③农业生物学分类法。即以蔬菜生长发育对环境条件及栽培技术的要求作为分类的依据。此外，还有按蔬菜对温度、水分、光照的要求以及对土壤酸度的要求等进行分类。 早期出现的蔬菜的生产经营方式是自给性的家庭蔬菜园艺。随着商品经济的发展以及人口向城市、集镇集中，在城镇近郊出现了以供应城镇居民为目的的商品性蔬菜生产，即“近郊蔬菜园艺”，主要方式有：常年性蔬菜生产、季节性蔬菜生产、特产蔬菜生产、加工用蔬菜生产。蔬菜生产的技术特点为技术密集、种植方式多样、育菌移栽、保护地栽培、采后处理等。 |
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参考词条