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1)  rape cake for cattle
牲畜用菜籽饼
2)  rapeseed meal
菜籽饼粕
1.
Study on technology about shower detoxification of rapeseed meal;
菜籽饼粕淋洗脱毒工艺探讨
2.
In this paper,current global production of rapeseed was analyzed,detoxification of rapeseed meal was discussed and 5 ways of rapeseed protein's extraction were reviewed.
菜籽饼粕是一个潜在营养价值很高的巨大植物蛋白资源,科学合理利用廉价的菜籽蛋白具有重要的社会和经济意义。
3.
Phytic acid was extracted directly from rapeseed meal by means of deposit solvent.
本文研究了沉淀剂法直接从菜籽饼粕中提取植酸。
3)  rapeseed cake
菜籽饼粕
1.
Effects of rapeseed cake on soil organic matter and activities of soil enzyme
菜籽饼粕对土壤有机质和土壤酶活性的影响
2.
The technics of phytic acid extraction from protein-extracted rapeseed cake wasstudied and the extraction conditions of aci.
本文以去除蛋白的菜籽饼粕为原料,进行提取植酸的工艺研究,试验优化了酸液浸提植酸的因素条件,选取得到较好的704~#阴离子交换树脂,采用静态法和动态法探索了离子交换的最适参数,同时对植酸的抗氧化活性进行了研究。
4)  rap oil seedcake
菜籽油饼
1.
The major components of the rap oil seedcakes are protein,nitrogen-free lixivium,coarse fiber,crude fats,and ash content.
菜籽油饼的主要成分为蛋白质、无氮浸出物、粗纤维、粗脂肪和粗灰分,这些成分在钻井液中都具有较好的降滤失效果。
5)  rapeseed cake
菜籽饼
1.
Detoxification and defatting of rapeseed cake with ethanol;
菜籽饼乙醇脱毒脱油工艺研究
2.
Practical research on rapeseed cake detoxication and one-step fermented soy sauce by microorganisms;
微生物对菜籽饼脱毒及一次性发酵酿造酱油应用研究
3.
Research on the quality of soy sauce produced with detoxified rapeseed cake;
脱毒菜籽饼生产酱油的品质研究
6)  rapeseed [英]['reip,si:d]  [美]['rep,sid]
油菜籽饼
1.
Accelerated solvent extraction(ASE)-ion chromatography with conductivity detection for determination of phytic acid in rapeseed.;
加速溶剂萃取-离子色谱测定油菜籽饼中的植酸
补充资料:香油酥饼

香油酥饼是上海城隍庙湖滨点心店的特色小吃之一。深受群众欢迎。

原料配方

面粉2.75千克 老肥120克 芝麻200克 葱花250克 椒盐100克 饴糖150克 猪油325克 花生油65克 生猪板油1.15千克

制作方法

1.先用面粉1.4千克放入面钵内,加猪油混和揉成光滑不粘手的面团,用布盖好,以免风吹结皮,即成油酥;另将剩余的全部面粉,加入适量温水和花生油、老肥拌匀后,再揉成光滑不粘的面团,并将它放在抹有油的面板上,搓成粗条,摘成面剂(约可摘50个),一个个揿扁,随后将油酥搓成50个小圆块,也一块块按扁,又逐个擀成椭圆形后,用手把它先卷成长条,再横放在揿扁的面剂上按成扁的饼皮。

2.将生板油去衣切成黄豆大的颗粒,加入花椒盐拌成板油馅心。然后用每块皮裹上板油馅约10克和适量葱花包起来捏拢,再擀成椭圆形饼。同时用适量清水加饴糖拌和后,用排笔刷在饼面上,翻个面再撒满芝麻,即成生油酥饼。

3.将烘饼炉烘热(不要太热,过热用湿布拭抹降温),随后将包好的生油酥饼末撒芝麻的一面抹上一些冷水,贴在炉壁上烘到饼发胖、芝麻呈黄色时,用右手拿火钳,右手拿铁笊篱将饼钳出放在笊篱内即成。此饼质松易破。用火钳时必须轻钳轻放。烘第二炉时,须先用温布把炉壁抹一遍,以降到原来的温度再烘饼。否则,炉壁过热,饼不易粘住。

产品特点 焦黄色,香松味美,油香不腻,入口即化,现做现吃更佳。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条