1) pomfret in brine
咸水银鲳鱼
2) pomfret
[英]['pɔmfrit] [美]['pɑmfrɪt]
银鲳鱼
3) pomfret in tomato sauce
茄汁银鲳鱼
4) butterfishes: harvest fishes; dollar fishes.
蝴蝶鱼;光鲳;银圆鱼。
5) belt fish in brine
咸水带鱼
6) Chinese herring in brine
咸水鳓鱼
补充资料：银鲳
| 银鲳 Stromateoiudes argenteus；silver butterfish 鲈形目鲳科鲳属的一种。又称镜鱼、鲳鱼、白鲳。一般体长为200～240毫米，重400～550克。体近菱形、很侧扁，头小；吻稍突出，眼较小，口小，两颌各有细牙一行，排列紧密。体被圆鳞；鳞很细小，极易脱落，侧线位高，背鳍及臀鳍棘很短，呈戟状，仅在幼鱼时明显，在成鱼则埋于皮下；背鳍和臀鳍鳍条不显著延长；胸鳍大；无腹鳍；尾鳍分叉，下叶长于上叶。分布于中国到朝鲜、日本及印度尼西亚。为近海中下层鱼类，平时分散于潮流缓慢、水深50米左右的海区。为名贵经济食用鱼类。早晨与黄昏时在中上层，不甚活跃。 |
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参考词条