1) pig's leg stewed in sauce
红烧猪腿
2) braised leg of pork
红焖猪腿
3) stewed pork leg
红烧猪蹄
5) Braised Bird's Nest in Ham Sauce
腿汁红烧官燕
6) Pork leg
猪腿
补充资料:红烧猪腿
材料: 猪前蹄1只、黄豆1把、杜仲3钱、淮七1钱半、当归1钱、黄耆3钱、葱、姜、蒜、酱油、盐、酒少许。
做法:
1.药材和水酒各3碗半煮成一碗备用
2.猪蹄洗净,加入黄豆、葱、姜、蒜,慢炖至烂,再加上酱油、盐及药汁一起闷 3.等汁浓稠时即可。
效果: 强健筋骨消除郁气,使腿部线条美好;可减少四肢酸痛、消除下半身静脉曲张的肿胀。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。