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1)  peppermint perfume
薄荷香水
2)  savory oil
香薄荷油
3)  mint ice
薄荷香冰
4)  mint flavouring
薄荷香料
5)  menthol cigarette
薄荷香烟
6)  savoury [英]['seɪvəri]  [美]['sevərɪ]
香薄荷
补充资料:香薄荷油
分子式:
CAS号:

性质:又称香薄荷油。有夏冬油之分。分别由唇形科植物夏香薄荷(Satureia hortensis L. )和冬香薄荷(S. montann L. )的地上部分经水蒸气蒸馏所得。为浅黄至暗棕色液体。具辛香,似百里香和牛至。夏香薄荷油0.875~0.954,1.486~1.505,旋光度-5°~+4°(25℃),含酚量(以香芹酚汁)20.0%~57.0%。主成分为香芹酚、百里香酚、对异丙基甲苯,α-松油醇,对-1-盖烯-4-醇等。冬香薄荷油的成分中,香芹酚、乙酸龙脑酯、芳樟醇等含量稍高,百里香酚含量低。夏香薄荷油主产于南欧和美国,冬香薄荷油主产于西班牙、摩洛哥和南斯拉夫。用于日用和食品香精。

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