1) orange Geneva
桔子金酒
2) orange wine
桔子酒
1.
A primary study on the brewing technique of orange wine;
桔子酒酿造工艺的初步研究
2.
The result showed that by orange juice manually extracted,fermentation temperature 23℃ ,inoculated by yeast 2× 106 cfu/mL,main fermentation period 5 days,post－ fermentation temperature 10℃ ,21 days,and aging for no less than 3 months,it can acquire desirable flavor and aroma orange wine.
对以无核桔为原料生产桔子酒的可行性进行了研究。
3) orange wine
桔子果酒
1.
Research on clarification and stability of orange wine
桔子果酒的澄清及稳定性研究
2.
Ultraviolet spectrophotometer determination was applied to study the content of total flavonoids in orange wine.
采用紫外分光光度法对桔子果酒中总黄酮的含量进行测定。
4) orange dry wine
桔酒
1.
Effect of chitoson in post processing of the orange dry wine:;
壳聚糖在干型无核桔酒后处理工艺中的澄清作用
5) kumquat
[英]['kʌmkwɔt] [美]['kʌmkwɑt]
金桔
1.
This paper deals with the process of Kurmquat juice with Kumquat and carrot as the mainrow materials.
主要研究了金桔果茶的生产工艺，并制定了产品的企业标准。
2.
The effects of trunk injection of REE on the growth and physiological factors of kumquat are studied.
文中探讨了茎部施用稀土元素对金桔的生长和生理基础的影响，通过茎部施用不同浓度的稀土元素来考察金桔叶相对生长率、新梢相对生长率、叶绿素含量。
3.
The effects of trunk injection Na2SeO3 on the growth and fruits qualities of kumquat are studied.
探讨了茎部施用亚硒酸钠对金桔生长和果实品质的影响,通过茎部施用不同浓度的硒肥来考察对金桔叶的相对生长率、新梢的相对生长率、叶绿素含量、产量、总酸度、总糖含量、Vc含量以及硒在果实中的积累影响。
6) Dry citrus wine
柑桔干酒
补充资料：桔子酪
原料：
桔子数个,水少量,冰糖,淀粉.根据自己喜欢加入梅子,樱桃,冰块等做法：
1.把桔子剥好,桔皮洗净,切丝.桔肉切成小块.
2.水烧到微热后,把淀粉放到水中,搅拌到没有硬块为止.淀粉不必过多,搅拌后看起来如同蛋清状为宜.
3.把切好的桔子放入,同时加冰糖,根据自己的口味来决定放多或放少.
4.等到桔子成糊状,桔皮微烂,关火,盖好锅盖,焖数分钟.
5.把它们放入玻璃容器,冷后放进冰箱冷藏,结成冻,就说明已经可以吃了.
6.吃之前,可以加上你自己喜欢的配料.
有人担心说这种桔皮也加进去的桔子酪会不会有点苦。但冰糖的多少要根据自己的经验来放，一般4个桔子（带皮）配上三大勺冰糖（家用的搪瓷勺满满三勺），吃起来并不太甜，很爽口，而且冰糖不像白糖那么容易发胖的。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条