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1)  malt sprayed cracker
麦精梳打饼干
2)  a cream cracker
奶油梳打饼干
3)  cracker sandwish
梳打夹心饼干
4)  cream cracker with yolk
蛋黄奶油梳打饼干
5)  orange and lemon puff
橙柠梳打夹心饼干
6)  oat cracker
燕麦饼干
补充资料:雀巢燕麦饼干
雀巢燕麦饼干
雀巢燕麦饼干

材料:

低筋面粉100克

高乐高 100克

燕麦 100克

牛奶 60-65毫升

苏打粉 1/2小勺

黄油 65克

做法:

1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀

2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右

3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀

4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊

5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上

6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5cm厚左右的圆饼

7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右

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