1) groundnut cake expeller
花生饼压榨机
2) cold pressed peanut cake
冷榨花生饼
1.
Preparation of peanut peptides with cold pressed peanut cake;
冷榨花生饼制备花生多肽的研究
2.
The extraction of peanut protein hydrolysate from cold pressed peanut cake by Alcalase.
利用碱性蛋白酶从冷榨花生饼中提取花生水解蛋白。
3) cold pressed peanut cake
冷榨花生饼粕
1.
Study on preparation of peanut protein isolate from cold pressed peanut cake;
冷榨花生饼粕中分离蛋白的制备
4) peanut cake
(榨油后的)花生饼
5) fish oil cake
鱼(压榨)饼
补充资料:怪味花生
材料:花生 300g
调味料:白糖 100g、辣椒粉 10g、花椒粉 10g、五香粉 5g、盐 3g、味精 2g
做法:
花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮 。
净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快)
待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了
倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上) 出锅,冷却可以吃了。
贴示:
1、调味料多少依个人口味,不必太严格。
2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。