1) double drawn cow tail hair
双齐牛尾毛
2) double drawn yak tail hair
双齐牦牛尾毛
3) double drawn yakhorse tail hair
双齐牦牛马尾毛
4) double drawn horse tail hair
双齐马尾毛
5) single drawn black yak tail hair
单齐黑牦牛尾毛
6) single drawn mixed yak tail hair
单齐花牦牛尾毛
补充资料:蒜烧牛尾
蒜烧牛尾
勤劳忠恳的牛,尾巴总是在运动着。 牛尾部位的肉质纤细精瘦,屠宰后,形成了一道供人享受的大餐。烧牛尾也是中西菜中的名肴,牛尾中有骨香肉香,也有蒜香,美味佳肴,专为招待贵客佳宾。
用料:牛尾750克,大蒜150克。
做法:
①牛尾剁成段,煮至八层熟。
②炒锅放入底油,煸炒大蒜,再投入葱姜、料酒、盐、白糖和牛肉汤。 ③加入牛尾,中火改微火,烧至半小时入味出锅。
色泽红润,味道醇香。
尊贵型菜肴。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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