1) dehydrated Peking cabbage
脱水绍菜
2) dehydrated vegetable
脱水蔬菜
1.
Application of Lactose in the dehydrated vegetable;
乳糖在脱水蔬菜加工中的应用
2.
Prime report of the application of heat pump dehydrating technology in dehydrated vegetable processing;
热泵干燥技术在脱水蔬菜加工中的应用研究
3.
Energy-saving reform of inner re-circulating pump drier for dehydrated vegetables
脱水蔬菜内循环式热泵干燥设备节能研究
3) dehydrated vegetables
脱水蔬菜
1.
Combination dryer of heat-pump and hot-air for drying of dehydrated vegetables
脱水蔬菜热泵-热风组合干燥装置设计
2.
The number of microorganisms in dehydrated vegetables (carrot, cabbage and bean sprout) could be effectively reduced using 60 Co γ radialization treatment and the preservation period could be prolonged to more than one year.
利用 6 0 Co- γ射线辐照处理脱水蔬菜 (胡萝卜、青梗菜、豆芽菜 ) ,能有效地杀灭产品中的微生物 ,贮藏保鲜效果在一年以上。
3.
The sterilization and preservation by radiation for dehydrated vegetables got good results.
脱水蔬菜辐照杀菌保藏效果显著。
4) dehydrated vegetable
脱水菜
1.
The most common way to make dehydrated vegetables in China now is tunnel drying.
人们普遍使用传统隧道式干燥机生产脱水菜。
5) Dehydrated potherb
脱水野菜
1.
The optimum pretreatment and drying method were obtained, and the best technology of dehydrated potherb was developed.
以野菜为原料,采用不同的预处理和干制方法,观察制品色泽,并进行营养素测定,选择出最佳预处理和干制方法,研制出品质优良的脱水野菜的制作工艺。
6) dehydrated amaranth
脱水苋菜
1.
Amaranth was used as material in this subject, and the effects of several blanching factors on dehydrated speed, color, pigment, vitamin C and crude protein were analyzed, then the variety rules of dehydrated amaranth under different conditions were obtained.
本研究以苋菜为原料,分析研究其脱水过程中预处理各因素对苋菜干燥速率、外观色泽、苋菜红色素、抗坏血酸以及粗蛋白的影响,得到了脱水苋菜在不同情况下的变化规律;同时还对脱水苋菜进行了复水学试验研究,初步确定了脱水苋菜的复水特性。
补充资料：DWT系列脱水蔬菜干燥机
原理：
原理如图所示，料斗中的物料由加料器（6）均匀地铺在不锈钢丝网（4）上，由传动电机带动网在干燥箱内匀速移动。干燥段由若干单元组成，热风在两个或两个（或几个）单元内横向循环，新鲜空气由风机（1）进入，通过换热器（3）加热，热空气穿过物料民物料热交换，进入下腔，然后流向下一单元，降温后的热空气再经换热器（3）进行二次加热，热空气穿透网带与物料再次热交换，湿热空气由排湿风机（5）排出，完成干燥，每台干燥机单元数可根据物料的特性、工艺要求选取。
应用：
DWF系列带式干燥机是成批生产用的连续式干燥设备，用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为合适该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点，对脱水滤饼类的膏状物料，需经造粒制成棒状后亦可干燥。
结构简图：
技术参数：
型号 | DWF-1.2-8 | DWF-1.2-10 | DWF-1.6-8 | DWF-1.6-10 | DWF-2-8 | DWF-2-10 |
单元数 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 |
带宽（m） | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 |
干燥段长（m） | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 |
铺料厚（mm） | 10～80 | |||||
使用温度（℃） | 60～150 | |||||
蒸汽压力（Mpa） | 0.2～0.8 | |||||
蒸汽耗量（kg/h） | 120～300 | 150～375 | 150～375 | 170～740 | 180～500 | 225～600 |
干燥时间（h） | 0.2～1.2 | 0.25～1.5 | 0.2～1.2 | 0.25～1.5 | 0.2～1.2 | 0.25～1.5 |
干燥强度（kgH2O/h） | 60～160 | 80～220 | 75～220 | 95～250 | 100～260 | 120～300 |
风机总功率（kw） | 8.8 | 11 | 12 | 15 | 16 | 20 |
设备总功率（kw） | 10.1 | 12.3 | 13.3 | 16.3 | 17.3 | 21.3 |
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条