1) cod liver oil with malt extract
麦芽精鱼肝油
2) emulsio olei morrhuae cum malto
麦精鱼肝油乳剂
3) cod-liver oil extract
鱼肝油精
4) malt dextrin
麦芽糊精
1.
Application of malt dextrin in food industry;
麦芽糊精在食品工业中的应用现状
2.
Optimization of technology of preparing malt dextrin by thermal-stable α-amylase;
高温型α-淀粉酶制取麦芽糊精工艺条件的优化
3.
Application of malt dextrin in food industry;
麦芽糊精在食品中的应用
5) maltodextrin
麦芽糊精
1.
Analysis of maltose content and molecular weight of maltodextrins and its relationship to their properties;
麦芽糊精糖分组成和分子量分布的研究及其对性质的影响
2.
Study on the rheological properties of oat β-glucan/maltodextrin blends;
燕麦β—葡聚糖—麦芽糊精体系流变学性质的研究
6) malt absolute
麦芽净油
1.
The methods for malt absolute extracting from malt extract with supercritical fluid CO_2,and then qualitative analyzing by GC/MS were studied.
麦芽净油的挥发性化学成份经GC/MS分析鉴定,并进行了卷烟的加香评吸实验。
补充资料：鱼肝油
| 鱼肝油 code-liver oil 由鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。制造方法主要有：①蒸煮法。以蒸汽直接蒸煮切碎的鱼肝，经静置或离心分离后得澄清的油。此法用于含油较多的鱼肝和渔船上的肝油生产。②淡碱消化法。将切碎的鱼肝加水和氢氧化钠蒸煮，经离心分离出肝油后再行精制。③萃取法。把切碎的鱼肝以有机溶剂进行萃取，再从萃取液中回收溶剂即得；或将鱼肝先经淡碱消化，再用效价低的鱼肝油或植物油萃取。此法适用于含油少而维生素效价高的鱼肝原料。经上述几种方法制得的鱼肝油还须在低温下使部分硬脂析出，经过滤而得清鱼肝油。 |
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条