1) cod fat
鳕脂
2) gadose
['ɡædəus]
鳕肝油脂
4) Theragra chalcogramma
狭鳕
1.
The breaking force of silver carp(Hypophthalmichthys mollitrix) and Alaska pollack (Theragra chalcogramma)surimi gel heated by microwave and water-bath was measured respectively.
以鲢(Hypophthalmichthys mollitrix)和狭鳕(Theragra chalcogramma)鱼糜为对象,在微波、水浴两种加热条件下,对鱼糜及鱼糜大豆蛋白复合素材试样的凝胶特性破断力值加以测定,进而考察不同加热方式下两种鱼糜的凝胶形成速度以及微波加热所需的活化能,并对试样能量吸收值进行了比较。
2.
Based on investigation and check on the existing data, the biodiversity characteristics and the distribution of six economical Gadidae fishes: Alaska pollack (Theragra chalcogramma), blue whiting(Micromesistius poutassou), saffron cod(Eleginus gracilis), Atlantic cod(Gadus morhua), Pacific cod(G.
本文在调查与校核资料的基础上 ,报告了狭鳕 ( Theragrachalcogramma)、蓝鳕 ( Micromesistius poutassou)、远东宽突鳕 ( Eleginusgracilis)、大西洋鳕 ( Gadus morhua)、太平洋鳕 ( Gadus macrocephalus)和黑线鳕( Melanogrammusaeglefinus)等六种经济鳕雪类分类地位、区系性质与分布。
5) cod
[英][,si: əʊ 'di:] [美]['si 'o 'di]
鳕鱼
1.
In this paper, the debittering study of cod protein hydrolysates is carried out, and flavourzyme is usedas debittering enzyme.
利用风味蛋白酶进行了鳕鱼蛋白水解产物脱苦的试验研究。
2.
A large number of pacific cod (Gadus morhus macrocephalus Tilesius, 1860)has beenimported from korea and Far East of Russia.
鳕鱼是一种冷水性大洋海鱼，产量和营养价值均高，但寄生虫种类众多。
3.
Using squid,cod,carrot and celery as main raw materials,the craft and formula for producing hamburger vegetable fish cutlet was studied.
以鱿鱼、鳕鱼、胡萝卜和西芹为主要原料,研究了汉堡蔬菜鱼肉饼的工艺和配方。
6) cod chop
鳕排
补充资料：鳕肝油
分子式：暂无
分子量：暂无
CAS号：暂无
性质：黄色至橙红色的透明油状液体。微溶于乙醇，能与乙醚、氯仿混溶。微有特异的鱼腥味，但无败油臭。
制备方法：该品是从鲨鱼、鳕鱼等无毒鱼肝脏中提炼出来的脂肪油，脱去部分固体脂肪，得鱼肝油。测定鱼肝油中维生素A和D含量，根据其含量用花生油、豆油等精炼食用油、浓度较高的鱼肝油或维生素A、D2、D3调整浓度，使达到药典要求，再加适量的稳定剂制成。
用途：该品用于维生素A、D缺乏症，维生素A、D缺乏往往发生干眼病和夜盲症，对疾病的抵抗力减弱。本品可防治夜盲症、角膜软化症、眼干燥症、佝偻病及软骨病等。维生素D可增加机体吸收钙质的机能，可用于虚弱者，产妇及幼儿滋养剂。
分子量：暂无
CAS号：暂无
性质：黄色至橙红色的透明油状液体。微溶于乙醇，能与乙醚、氯仿混溶。微有特异的鱼腥味，但无败油臭。
制备方法：该品是从鲨鱼、鳕鱼等无毒鱼肝脏中提炼出来的脂肪油，脱去部分固体脂肪，得鱼肝油。测定鱼肝油中维生素A和D含量，根据其含量用花生油、豆油等精炼食用油、浓度较高的鱼肝油或维生素A、D2、D3调整浓度，使达到药典要求，再加适量的稳定剂制成。
用途：该品用于维生素A、D缺乏症，维生素A、D缺乏往往发生干眼病和夜盲症，对疾病的抵抗力减弱。本品可防治夜盲症、角膜软化症、眼干燥症、佝偻病及软骨病等。维生素D可增加机体吸收钙质的机能，可用于虚弱者，产妇及幼儿滋养剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条