1) chrysanthemum cooky
菊花饼
2) chrysanthemum
[英][krɪ'sænθəməm] [美][krɪ'sænθəməm]
菊花
1.
Research on preparation of compound beverage of chrysanthemum and green tea;
菊花绿茶复合饮料的研制
2.
Study on the health drink with dandelion couchgrass root and chrysanthemum;
蒲公英茅根菊花保健饮料的研制
3) Chrysanthemum morifolium Ramat
菊花
1.
Extraction of polysaccharide in Chrysanthemum morifolium Ramat;
菊花多糖最佳提取工艺研究
2.
Components of flower pigments in the petals of different color Chrysanthemum morifolium Ramat.cultivars.;
不同花色菊花品种花色素成分的初步分析
4) Flos Chrysanthemi
菊花
1.
The Determination of Pb and As in Flos Chrysanthemi;
菊花中铅与砷的含量测定
2.
The Improvement in Assaying of the Chlorogenic Acid in Flos Chrysanthemi by HPLC;
高效液相色谱法测定菊花中绿原酸含量的方法改进
3.
Study on the quality of flos Chrysanthemi growing in Hubei Futianhe region Ⅱ;
湖北福田河白菊花质量的影响因素
5) Chrysanthemum morifolium
菊花
1.
Research Advance in Chemical Composition and Pharmacological Action of Chrysanthemum morifolium;
菊花化学成分及药理作用的研究进展
2.
RAPD analysis for genetic diversity of Chrysanthemum morifolium;
药用菊花遗传多样性的RAPD分析
6) Dendranthema morifolium
菊花
1.
Determination of Volatile Oil and Total Flavone from Various Species of Dendranthema morifolium in Hubei;
湖北产不同品种菊花中挥发油和总黄酮测定
2.
Self-incompatibility in Dendranthema morifolium;
菊花自交不亲和性初步研究
3.
Studies on the Plant Regeneration and Induction and Differentiation of Explant of Dendranthema morifolium;
菊花外植体分化诱导及植株再生研究初报
补充资料：菊花饼
菊花饼是从形状上来称呼的，外形上比较美观，饼皮经过烘焙松发后，酥层片片卷起，犹如菊花瓣，饼面带有晶莹小粒。本品制法较简单，同时可以达到美观的要求。
此饼含油较轻，但极松软，口味不腻。
原料配方 皮子：面粉10公斤 熟猪油3.75公斤
油酥：面粉3.75公斤 熟猪油0.625公斤
馅料：面粉15公斤 熟猪油1公斤 绵白糖11.5公斤 鸡蛋2公斤 小苏打0.25公斤
附料：砂糖3公斤
制作方法 1.制面团：将皮、酥、馅原料分别调制成团，如皮、馅调制时过分干燥，可稍加水。
2.制饼坯：将皮、酥搓制成酥皮，再包入馅子，揿扁成圆形饼坯，用刀在饼面上交叉划成横竖几道刀印，刀印交叉点须集中在饼面中心，然后再将饼面放在砂糖上面按揿一下，使饼面粘满糖粒，放入烘盘入炉烘焙。
烘焙时炉温要小，待饼馅松发裂开，酥皮起卷时即可取出
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条