补充资料：偶氮丝氨酸

分子式：
CAS号：

性质：又称重氮乙酰丝氨酸，偶氮丝氨酸。由链丝菌(Streptomyces SP)产生的丝氨酸衍生物。淡黄至绿色斜方晶体。熔点146～162℃(分解)。易溶于水，微溶于无水乙醇、丙酮。谷氨酰胺的结构类似物，能干扰谷氨酰胺在嘌呤核苷酸和胞三磷(CTP)生物合成中的作用，作抗生素，曾用作治癌药物。

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。