补充资料：真空式冷冻机

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性质：又称真空式冷冻机。冷冻设备的一类。通常借水的状态变化以获得低温，称做蒸汽喷射式汽化冷冻机。具有足够高压的蒸汽由发生器进入喷射器，膨胀而将压力降低到与蒸发器中的低压相等，因而具有较高速度，能将蒸发器中产生的蒸汽吸入并与之混合。这混合蒸汽在喷射器的扩大管中被压缩到等于冷凝器的压力，而在冷凝器中液化。冷凝后的水，部分经过膨胀阀进入蒸发器中进行汽化，从被冷冻物料吸取热量，另一部分则由泵送回发生器，优点是：（1）喷射泵结构简单，检修容易，造价低廉，且不直接用机械动力和电力；（2）用水作冷冻剂，价格低廉，容易取得，汽化热值高，无毒无危险性。主要缺点是要得到较低的温度，需要很低的压力，往往需用几个喷射泵串联使用。适用于制取+10～-10℃的低温，如制冰、空气调节和制药工业等方面。

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