1) acetyl iso-eugenol
乙酰基异丁香酚
2) isoeugenyl acetate
乙酰基异丁子香酚
3) Acetylisoeugenol
[æsitilisəu'ju:dʒinɔl]
乙酰异丁香酚
4) 2-Methoxy-4-(propen-1-yl)-phenyl acetate
乙酰异丁香酚
5) acetylisoeugenol
[æsitilisəu'ju:dʒinɔl]
乙酰异丁子香酚
6) eugenol acetate
乙酰丁香酚
1.
The solubilities of eugenol, eugenol acetate and β-caryophyllene, which are the main components in clove oil, in supercritical CO2 were separately determined at the temperature range from 40℃ to 60℃ and pressure from 10 MPa to 30 MPa.
丁香油的主要活性成分有丁香酚、乙酰丁香酚及石竹烯等。
补充资料：乙酰基异丁香酚
分子式：C12H14O3
分子量：206.24
CAS号：
密度：反式1.0251（100℃）；顺式1.0947（19℃）；混合物1.087（20℃）
熔点：80～81（反式）；混合80℃
沸点：反式282～283；顺式160～162（1733帕）；混合282～283℃
折射率：反式1.5052（100℃）；顺式1.5418；混合1.5027
性状：白色结晶。有丁香及康乃馨香气。略有先辣后甜味。
溶解情况：不溶于水、甘油，溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数有机溶剂。
用途：香料，调制丁相等花型香精，用于化妆品及肥皂；用作康乃馨型香精的定香剂；调制树莓、草莓、浆果和辛香型香精，用于食品。
制备或来源：由异丁香酚和乙酸进行酯化，可制得粗品，在乙醇中重结晶精制得精品。
备注：有顺式和反式两种异构体。市售为二者混合物。在碱性溶液中较丁香酚稳定。
类别：合成香料
分子量：206.24
CAS号：
密度：反式1.0251（100℃）；顺式1.0947（19℃）；混合物1.087（20℃）
熔点：80～81（反式）；混合80℃
沸点：反式282～283；顺式160～162（1733帕）；混合282～283℃
折射率：反式1.5052（100℃）；顺式1.5418；混合1.5027
性状：白色结晶。有丁香及康乃馨香气。略有先辣后甜味。
溶解情况：不溶于水、甘油，溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数有机溶剂。
用途：香料，调制丁相等花型香精，用于化妆品及肥皂；用作康乃馨型香精的定香剂；调制树莓、草莓、浆果和辛香型香精，用于食品。
制备或来源：由异丁香酚和乙酸进行酯化，可制得粗品，在乙醇中重结晶精制得精品。
备注：有顺式和反式两种异构体。市售为二者混合物。在碱性溶液中较丁香酚稳定。
类别：合成香料
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条