2) baseboard radiator
踢脚线散热器
1.
Experiment of a compound baseboard radiator;
复合型踢脚线散热器试验研究
3) baseboard heating
踢脚板供热
4) baseboard heater
踢脚板供暖器
6) baseboard type unit
踢脚板式器件单元
补充资料:冰糖元踢
原料:
蹄膀1只(约1500克),菜心,酱油、糖、味精各适量。
做法:
1∶蹄膀洗净,放入汤锅煮熟,取出趁热投入7至8成热的油锅爆油,取出后放冷水中浸泡至肉皮起泡待用,菜心焯水后用在盆的外围。
2:锅中放入踢膀及原汤,加入酱油、糖、烧开后转小火烧酥后加味精,转大火收汁至稠,放入菜心中即成。
tips:
蹄膀先烧酥后炸,再加料烧,可使里外一致,并且酥而不烂。
蹄膀胶原蛋白质比较丰富,肉皮经油炸后产生,诸如气泡烹制后便于入味。
特色:
色深、味浓、咸中带甜,肥而不腻。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。