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1)  runway [英]['rʌnweɪ]  [美]['rʌn'we]
起重机走道
2)  track driving tower crane
轨道行走式塔式起重机
3)  crane travel(l)ing gear
起重机行走机构
4)  top running crane beam
行行走起重机梁
5)  crane runway
起重机轨道
6)  highway crane
道路起重机
补充资料:布列塔尼式烩土豆
布列塔尼式烩土豆
布列塔尼式烩土豆

布列塔尼式烩土豆

原料: 原 料:

质地较硬土豆1公斤 成熟西红柿400克 洋葱200克 家禽汤0.5升 蒜头3瓣 百里香1株 月桂叶1片 黄油50克 精盐和胡椒粉各适量

制法: (1)烤箱加热,温控开关调至200度;土豆削皮,洗净,控干,切成1.5厘米见方的块;洋葱去皮,切成薄片;蒜瓣去衣,剁碎;将西红柿在沸水中烫10分钟,用自来水冲冷,剥皮,对半切开,去籽,肉剁碎。

(2)再20厘米宽30厘米长的烤盘内刷上一半黄油,放入土豆、洋葱、蒜、西红柿、精盐和胡椒粉,拌匀后倒入家禽汤,再将剩下的黄油切成丁撒在上面。

(3)将烤盘放进烤箱烘烤约1小时,直至土豆酥软色泽金黄,鸡汤蒸发干;趁热连盘上桌。

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