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1)  multipurpose galley machine
厨房多用机
2)  plate hoist
厨房用升降机
3)  commercial kitchen
商用厨房
1.
The discussion of the influence of the pattern how to introduce makeup air on air quality in commercial kitchen;
补风方式对商用厨房空气品质影响的探讨
2.
The control of air quality in commercial kitchen;
商用厨房空气品质的控制
3.
A commercial kitchen is a complicated environment where multiplecomponents of a ventilation & air condition system including hoodexhaust, conditioned air supply, and makeup air systems work togetherbut not in unison.
商用厨房是集排风、空调送风、补风于一体的多组分空调通风系统作用下的复杂热环境。
4)  universal kitchen
通用厨房
1.
The author brings the concept of universal kitchen for the first time.
本论文建立在实际调查(调查问卷、市场调研、参观厨卫展览和厨房家务实际操作结合)的基础上,采用系统论的研究方法进行全面系统的研究,并提出通用厨房设计的概念。
5)  culinary [英]['kʌlɪnəri]  [美]['kʌlə'nɛrɪ]
厨房用的
6)  kitchen tackle
厨房用品
补充资料:料斗升降机
      起重机械中的一种单斗提升的升降机,一般由带走轮的料斗、轨道及其支架、牵引绞车和滑轮组成。料斗受料后,由牵引绞车牵引,沿着轨道上升到目的地卸料,然后返回原处受料。料斗升降机可提升和输送块状或高温物料。根据用途不同,轨道可作倾斜、垂直或水平布置。料斗升降机按结构不同分为3种类型。
  
  ①翻斗升降机:料斗上升到目的地时,前一对走轮进入下轨道,后一对走轮沿上轨道继续上升,使料斗倾翻卸出物料(图1)。这种料斗升降机的结构简单,使用可靠,但只能一处卸料,卸出的物料常偏于一侧,通常供锅炉房提升煤渣入库之用。
  
  ②单开底料斗升降机:料斗沿着轨道上升到转弯的微斜段时拉杆前进,牵动平衡重上升(图2)。轨道处设有若干电控限位开关和电磁撞杆。当料斗碰到预定电控限位开关和电磁撞杆时,牵引绞车停止转动,料斗底板脱钩,卸出物料。然后,牵引绞车反向启动,料斗在微斜段靠平衡重下降牵动返回,底板重新上钩闭合,在垂直轨道处靠料斗自重下降。这种料斗升降机能在一处受料,多处卸料,可为多台锅炉加煤入仓。
  
  ③双开底料斗升降机:又称爬式加料机(图3)。斗身铰支在内框架上,底开机构铰支在外框架上。牵引绞车牵动料斗沿轨道上升,料斗因与内框架铰接始终保持垂直。当料斗进入炉膛时,外框架的后走轮进入上翘槽内,靠物料重量使外框架上翘,底板打开卸料。此时,内框架因无上翘槽,仍被轨道夹住。料卸完后,外框架尾部配重下压,使底板闭合,后走轮又进入升降轨道内。这种料斗升降机能伸进炉膛内部,底门向两侧打开,卸料均匀,常用于冲天炉和高炉的供料。
  

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