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1)  freezing efficiency
冷冻效率
2)  effect of cryopreservation
冷冻效果
3)  freezing with given speed
速率冷冻
4)  Cooling rate
冷冻速率
1.
At last,according to its effect of clinic application,some major parameters as working pressure,cooling rates,rewarming rates are discussed.
最后根据临床应用对装置的工作压力、冷冻速率、复温速率等重要参数进行讨论。
5)  freezing rate
冷冻速率
1.
Effect of freezing rate on fermentation and baking properties of frozen dough;
冷冻速率对面团发酵和烘焙性质的影响
2.
The effect of power ultrasound on freezing rate was influenced by ultrasound power,exposure time and the ultrasound pulsed to which ultrasound was applied.
研究超声波功率、超声波作用时间、超声波脉冲值对提高毛豆仁浸渍冷冻速率的影响。
6)  multiple effect refrigerator
多效冷冻机
补充资料:冷冻
分子式:
CAS号:

性质:又称致冷或制冷。人工产生低温(低于周围环境温度)的技术。普通使用。的冷冻方法有压缩式和吸收式两种。它们共同的基本原理是利用液体蒸发和气体膨胀时吸取四周的热量的作用来产生低温。此外还有半导体冷冻技术的研究。冷冻范围一般是约在-100℃以内。冷冻是现代冷藏事业的基础,易腐物品借以长期保存和远途运输。冷冻可为工业生产和科学研究创造低温条件。冷冻也是改善在高温下人们的生活和劳动条件的措施。研究冷冻原理以及如何应用于生产和生活中去的技术和操作,称做冷冻工程、制冷工程或制冷工程(refrigerating engineering)。

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