说明:双击或选中下面任意单词,将显示该词的音标、读音、翻译等;选中中文或多个词,将显示翻译。
您的位置:首页 -> 词典 -> 主要发酵作用
1)  principal fermentation
主要发酵作用
2)  main fermentation
主发酵作用
3)  fermentation [英][,fə:men'teiʃən]  [美][,fɝmɛn'teʃən]
发酵作用
1.
Phytic acid (PA) was applied in Rosa roxburghii Tratt wine for studing the effects on yeast growth and propagation and fermentation of the wine.
本文利用植酸作为发酵促进剂,应用于刺梨果酒发酵中,研究其对酵母菌的生长繁殖及刺梨酒发酵作用的影响,结果如下:(1)添加植酸能缩短发酵周期、降低刺梨果酒的残糖量,提高发酵的酒精度;(2)添加植酸能促进酵母菌的增殖,促进酵母细胞出芽,使其提前进入对数生长期;(3)植酸使酵母的耐酒精能力提高;(4)试验条件下植酸最佳添加量0。
4)  side fermentation
副发酵(作用)
5)  after-fermentation,secondary fermentation
后发酵<作用>
6)  principal fermentation
知发酵作用
补充资料:主要的矛盾方面与非主要的矛盾方面
      表征矛盾双方在矛盾统一体中不同地位和作用的哲学范畴。主要的矛盾方面是指在矛盾统一体中居于支配地位的一方;非主要的矛盾方面则指居于被支配地位的一方。
  
  唯物辩证法认为,任何现实的矛盾,双方的力量都是不平衡的,其中必有一方居于支配地位,而另一方居于被支配的地位。事物的性质主要地是由取得支配地位的主要矛盾方面决定的。但是,主要的矛盾方面对事物性质的决定作用,只有在同非主要的矛盾方面的相互关联中才能实现,不能离开这种相互关联孤立地起作用。
  
  主要的矛盾方面和非主要的矛盾方面在一定条件下可以相互转化。矛盾双方在又同一又斗争的过程中,力量的对比会逐渐变化,一方由小变大,由弱变强,另一方则与此相反。这种变化达到某个关节点时,主要的矛盾方面和非主要的矛盾方面就互相易位,一事物就转化为他事物,原来的矛盾统一体就让位于新的矛盾统一体。一般说来,在新的矛盾统一体刚刚出现以及随后的一段时间内,主要的矛盾方面是新生的、向上发展的力量;而作为未来的、更高级的新事物的代表的非主要的矛盾方面一般还是弱小的。随着矛盾双方斗争的展开,主要的矛盾方面就逐渐丧失其新生的向上的性质,变成阻碍事物发展的衰颓力量,整个事物也就丧失了存在的合理性,变成了趋于灭亡的旧事物。与此同时,代表事物新的发展方向的非主要的矛盾方面则发展壮大,最终上升为主要的矛盾方面,使旧事物转化为新事物。这就是事物前进运动的内在根据。有时,新事物中残存着的代表旧事物的矛盾方面,使新事物倒退成为旧事物。但这只是事物发展过程中暂时出现的曲折现象,它终究要被新事物所战胜。新陈代谢是事物发展的必然趋势,是宇宙间永远不可抵抗的规律。
  

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条