3) comb rack
栅架
5) electric gril
电烤架
6) ham tree
烤火腿架
补充资料：乡村烤羊架
乡村烤羊架
羊架放在砧板上，用刀在皮上划几道，不要太深，最好不要碰到瘦肉，这样烤时方便油走出来，抹上盐、胡椒，迷迭香(手头只有干的,大家就凑合着看吧)和油。
2小时后打开烤箱到250度，预热，我用的是小烤箱，所以温度偏低，同时将土豆削皮，切块，洋葱切块。
平底锅烧热，带皮的那面向下放入锅内，将四面煎香，放在烤盘上，这时锅里已经有不少煎出来的羊油了，把土豆块倒在锅里，洒些盐，迷迭香翻一下，也倒在烤盘上，洒上洋葱，准备入烤箱!
225度30分钟，200度10分钟，就完成了!!
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。