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1)  chiffon taffeta
雪纺塔夫绸
2)  chiffon [英]['ʃɪfɔn]  [美][ʃɪ'fɑn]
雪纺绸
3)  chiffon crepe
雪纺绉绸
4)  Taffeta [英]['tæfɪtə]  [美]['tæfɪtə]
塔夫绸
5)  taffeta plain
素塔夫绸
6)  armorclad [英]['ɑ:mə,klæd]  [美]['ɑrmɚ,klæd]
厚塔夫绸
补充资料:雪纺津白卷
雪纺津白卷
雪纺津白卷

大白菜也称津白,口感清甜软滑。用以包卷素菜肉丝馅,配上滑嫩的蛋白玻璃芡做成的雪纺津白卷,更是清中带甜,甜中带鲜!

材料:津白(或椰菜)8片、红萝卜丝、香菇丝、韭黄、肉丝各适量、蛋白1只(馅料可根据个人口味随意搭配)。

各种材料先炒熟再混合调味便是馅料

津白用热水烫软,沥干,包入馅料成卷

用大火蒸8分钟后取出,倒出多余汁液

用倒出的汁液再加入适量生粉水和调味,烧开下蛋白拌匀熄火,淋于津白卷上即可

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