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1)  hacon beetle
鲞蠢
2)  kipper [英]['kɪpə(r)]  [美]['kɪpɚ]
咸鲞
1.
Optimal preparation of emulsion cassia oil and its ovicidal action against Lucilia sericata (Meigen) damaged kipper.;
乳化肉桂油优化制备及对咸鲞害虫丝光绿蝇的杀卵作用研究
3)  salted dried fish
鱼鲞
1.
Study of azadirachtin on protection of salted dried fish from chrysomya megacephala infestation during processing;
稳定型二氧化氯的鱼鲞防蝇效果研究
2.
But it is prone to be infested by blowfly, which is a major cause of post-harvest losses of salted dried fish during traditional processing.
咸鱼鲞是我省沿海地区的传统海产品加工销售产业之一。
4)  semi-dried Muraemesox cinereus
鳗鲞
1.
Study on the water activity lowering agents for the semi-dried Muraemesox cinereus
半干鳗鲞水分活度降低剂的研究
5)  insect pests of bacon and kipper
腌肉咸鲞害虫
6)  caryophyllosis [,kæriəfi'ləusis]
鲤蠢
补充资料:鸡火鱼鲞

【菜名】 鸡火鱼鲞

【所属菜系】 江苏菜

【特点】 鸡肉腴鲜,北腿腊香醇厚,鱼干香鲜,汤汁浓郁,堪称集美味之大成的佳肴。

【原料】

狼山鸡750克、火腿200克、黄鱼鲞200克。 绍酒巧克、葱25克、姜25克、酱油30克、盐10克、白糖20克、花生油卫1000克(实耗100克)。

【制作过程】

将狼山鸡斩成五厘米见方的块。黄鱼鲞用水泡软治净,切成块,加绍酒、葱姜浸渍后洗净。火腿切成长方块放入碗中,加绍酒上笼蒸熟。锅置火上,放入花生油,烧至七成热(约175℃)时,将鸡块用酱油拌和,投入油锅中炸至微黄色,捞出沥油。锅再置火上,投入鸡块,加入绍酒、精盐、白糖、酱油、葱姜,舀入适量清水烧沸,移小火焖至鸡块六成熟时,再投入黄鱼誊、火腿,用小火焖30分钟即成。

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