2) champagne finish
香槟酒瓶口
3) balthazer
大香槟酒瓶
4) belshazzar
[英][bel'ʃɑ:zə] [美][bɛl'ʃæzɚ]
装香槟酒大瓶
5) fluted champagne glass
有槽纹香槟酒瓶
6) split champagne
小瓶装香槟酒
补充资料:香槟酒
香槟酒 champagne 以特定葡萄品种的原汁和专用的香槟酒酵母,通过前后两期发酵程序所制成的发泡葡萄酒。因最初产于法国香槟地区(旧省名)而得名。酒度在11°~15°之间。按含糖量的多少可分成干、半干、半甜、甜和极甜5种类型。17世纪中叶,法国董·佩里尼翁创制了一种发泡葡萄酒,由于其酒质轻,口味纯,极受饮用者所欣赏,后来各地纷纷仿效制作,广泛流传于世界各国。香槟酒也成为发泡葡萄酒的通用名称。但是在法国,使用香槟酒这个名称,仍只限定香槟地区生产的红、白发泡葡萄酒,其他地区生产的发泡葡萄酒不能使用,可是习惯上仍将这类酒称为香槟酒。中国也于1990年规定发泡葡萄酒不能以香槟酒命名。 |
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参考词条